ZEYTİNYAĞLI PATLICAN YEMEĞİ | Türlü Yemeği Tarifi | ana yemek tarifleri

ZEYTİNYAĞLI PATLICAN YEMEĞİ | Türlü Yemeği Tarifi | ana yemek tarifleri

Yemeğimize başlamadan önce, patlıcanlarımızı doğrayarak,
içine bir tatlı kaşığı tuz eklediğimiz suyun içerisinde, kararmaması için bekletelim.
daha sonra, yarım çay bardağı sıvıyağımızı, doğranmış bir adet soğanımzı,
bir yemek kaşığı salça ve baharatlarımızı tenceremize alalım ve kavurmaya başlayalım.
kavurma işleminden sonra havuçlarımızı ve 3 su bardağı sıcak suyumuzu ilave ederek, tenceremizi kapağı kapalı bir şekilde, 5 dakika kadar kaynamaya bırakalım.
süre sonunda çatal ile havuçların yumuşaklığını kontrol edelim.
doğramış olduğumuz 2 adet patlıcanı ve patatesleri ekleyelim.
üzerine 3 bardak sıcak suyumuzu ilave edelim.
yeterince tuzu da ekleyerek, tenceremizin kapağını kapatalım ve sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
yemeğimiz servise hazır.
afiyet olsun.
MALZEMELER
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber pulbiber
2 adet havuç
3 su bardağı sıcak su
2 adet patlıcan
2 adet patates
3 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
???????? ???? Görüş, soru, öneri ve yorumlarınızı bekliyoruz.

*******************************************************************************************************
Kanalımızda, “herkes yemek yapabilir” parolasıyla yola çıkıyoruz.
Burada amacımız hiç yemek yapmamış birisinin bile, herhangi bir yemeği kolaylıkla kendi imkanlarıyla evinde yapabilmesidir.
Gerek yerli gerekse yabancı kaynaklardan eleme ve araştırma yaparak, daha önce binlerce kez denenmiş, lezzet garantisi olan en nefis yemek tarifleri kanalımızda yer almaktadır.
“ÖZLÜ TARİFLER” kanalı, gerçekten de az ve öz yemek tariflerini içermektedir. Tüm tarifler binlerce kez denenmiş ve lezzet garantisi olan tariflerdir.
Videolarda, lafı fazla uzatmadan, en kısa ve anlaşılabilir – doğal haliyle tarifler verilmiştir.
Yemek yapmak, aslında her insanın hayatını devam ettirebilmesi için temel bir gereksinimdir ve bunun için ekstra bir yetenek gerektirmemektedir.
Bu düşünceden hareketle, kanalımızda yemek yapmanın keyifli ve pratik yöntemini herkesle paylaşıyoruz.
Haydi birlikte mutfağa, yeni bir lezzeti oluşturmaya var mısınız ?

zeytinyağlı patlıcan yemeği , türlü yemeği nasıl yapılır, et yemekleri

KAYNAK