Kabak şayan mezesini bilenler el kaldırsın! ????♀️????♂️
Peki bu tarifin 2018 yılında ilk kez Yemek.com tarafından internette yayınlandığını biliyor muydunuz? ???? İzmir’deki balık restoranlarından çıkan ve bizim için ayrı bir yeri olan bu nefis meze tarifini, Yasemin Şef orijinal tarifiyle sizlere yeniden hatırlatıyor. ????
#tarifiyemekcomdan: Kabak Şayan
Malzemeler:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet rendelenmiş kabak
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1,5 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı(yoğurt için)
1 kahve fincanı su
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
1/2 yemek kaşığı kuru nane
1/2 yemek kaşığı pul biber
Yapılışı:
1. Rendelenmiş kabakları zeytinyağıyla birlikte suyunu çekene kadar kavurun.
2. Ayrı bir tavada cevizleri zeytinyağı, kuru nane ve pul biberle birlikte kavurup ocaktan alın.
3. Pişirdiğiniz kabakların 3’te 1’ini yoğurt, sarımsak ve tuzla birlikte karıştırın.
4. Servis tabağına sotelenmiş kabakları alın ve üzerine yoğurtlu kabağı ekleyin.
5. Son olarak üzerine sotelenmiş cevizi gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun!
KAYNAK
“Kabağın en güzel hali: Kabak Şayan! ????” üzerine 19 yorum
????.
Yıllar yıllar önce bunun karıştırılmış halini yemiştim , o zamandan beri hayranıyım!!
çok güzel ????eline sağlık????
bu arada (kaça olsa yersin) gibi yeni bir sire istyoruz!????????????????
Boyle biri karsi masamda yese kusarim.berbat bi yeme sekli iyy
gene mükemmel bir video gene mükemmel bir tarif
Anne annemin tarifi müthiş oluyor. Ellerinize sağlık
Her tarifte sarımsak olmak zorunda mı?! Kokuyor abicim ablacım yemesinler. Yiyip yiyip otobüslere dolusuyorlar
Oh miss
Sarımsaklı yoğurdu nineme doksen lezzetli olur mesele kabak değil sarımsaklı yoğurt ????????????
Eline sağlık yasemin şef
Yaseminin shortlarını özlemiştik❤ Videoyu görür görmez izlemeden like atmak???? Yemekcom kalitesinden emin olmak????
Ellerinize sağlık şefim☺
Harika gözüküyor????????
????????????????❤️
Biz kabağı sıkıp yoğurtla karıştırıyoruz aslında suyunu atmamak lazım asıl vitamin orda
Harika
yoğurtla kabak çok yakışıyor
Farklı bamya tarifleri versenize bamyanın mevsimi geçmeden. Farklı bir şeyler yiyelim
Muhteşem ????????????
KABAK TARATOR ????????????????????????????