ÜNLÜ TANBUR VİRTÜÖZÜ ERCÜMENT BATANAY’DAN 1985 SENESİNDE TRT’DE YAYINLANAN HANIMLAR SİZİN İÇİN KUŞAK PROGRAMINDA TÜRK MUTFAĞININ UNUTULMUŞ LEZZETLERİNDEN HAKİKİ PATLICAN PAÇA TARİFİ.YARDIMCISI FATMA HANIM İLE BİRLİKTE.
VE ENFES BİR YAYLI TANBUR TAKSİMİ.
KAYNAK
Malzemeler 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 7 su bardağı su 1 su bardağı şehriye 2 su bardağı yoğurt Tuz #beniöneçıkar #keşfet #artıkkeşfetol #yoğurtçorbası
FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı
“ERCÜMENT BATANAY YEMEK TARİFLERİ-1 PATLICAN PAÇA VE TANBUR TAKSİM – TRT HANIMLAR SİZİN İÇİN PROGRAMI” üzerine 7 yorum
Bir kültürdür Ercüment Batanay…
Rind meşrep kültür insanı bu insanlar. Cennette olsun!
Tarifi yarım kilo patlıcanla denedim, olağanüstü lezzetli.
Ne kadar nazik kibar bir istanbul beyfendisi mekani cennet olsun insallah
Ruhu şâd olsun….Ercüment Batanay'dan yemek tarifi de dinlemek varmış nasipte. Çok teşekkürler
Kıymetli Abim, Nur içinde yat…Hem yaylı,hem Mutfaklı beceriler.
“Boyları müsavi” ne güzel tarif ne güzel ifade… Mekanı cennet olsun.. Ruhu şad olsun..