En Kolay Patlıcan Kebabı tarifi -Harikaa Yemek Tarifleri

Merhaba arkadaşlar bugün sizlere harika yemek kanalında patlıcan kebab tarifi vericem
kanalıma abone olmayı unutmayın

MALZEMELER
4 adet patlıcan
500 Gr kıyma
2 adet soğan
tuz
pul biber
karabiber
kimyon
sarımsak
1 su bardağı kadar ekmek ici

SOSU İCİN
1 yemek kaşığı biber salçası
tuz
1 su bardağı su
sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
ilk olarak koftemizi hazırlıyoruz
patlicanlarimizi halka şeklinde keslim
1 patlıcan 1 köfte olarak tepsimize dizelim
daha sonra sosumuzu hazırlayalım
hazırladığımız kebabın uzerine dökelim
200 derece ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pisirelim

KAYNAK