Yakışıklı Yemekler mutfağında bu bölümdeki yemek tarifimiz; en nefis, hızlı ve pratik evde fajita nasıl yapılır olacak. İyi seyirler.
Fajita ;
Malzemeler :
2 dilim kontrafile
1 adet kuru soğan kalın jülyen doğranmış
1/2 adet california biberi sarı
1/2 adet californşa biberi kırmızı
2 adet tortilla
2 çay kaşığı fajita baharatı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı :
Eti fajita baharatı ve zeytinyağı ile marine edin.
Döküm tavayı ısıttıktan sonra zeytinyağı ekleyip kontrafileleri pişirin. Aynı tavada kuru soğan ve california biberlerini de pişirin.
Salsa sos ;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet kiraz domates küp doğranmış
1/2 adet limon suyu
4 dal kişniş
1/2 adet yemeklik doğranmış kırmızı soğan
2 diş sarımsak ezilmiş
Tüm malzemeleri bir kasenin içinde karıştırın. Ve fajitanın yanında servis edin.
Guacamelo sos :
1/2 adet Avakado
1/2 adet közbiber küp doğranmış
2 diş sarımsak
Tuz
Tüm malzemeleri bir kasenin içinde karıştırın. Ve fajitanın yanında servis edin.
Ekşi krema :
1/2 çay bardağı krema
1/2 adet limon suyu
5 dal inçe kıyılmış dereotu
Az tuz
Yapılışı ;
Kremanın üzerine limon suyunu ve tuzu ekleyip çırpın. Dereotunu ekleyip fajitanın yanında servis edin.
“Hava atmak için yemek yapılmaz ama yemek yapmak havalı bir iştir” mutfak mottosuyla 22 yıldır aşk ve tutkuyla pratik, lezzetli, aynı zamanda yakışıklı yemekler yapan Uğur Volkan Uysal, yepyeni lezzetlerini YouTube kanalında izleyicileri ile buluşturmaya devam ediyor. Kanal içerisinde pratik ve kolay bir çok nefis yemek tarifine ulaşabilirsiniz.
Kanalımıza abone olmayı unutmayın: http://bit.ly/yakisikli-yemeklere-abone-olun
KAYNAK
“Evde Nefis Fajita Nasıl Yapılır? (Yemek Tarifleri)” üzerine 37 yorum
çok iyi çok samimi ellerine sağlık
Ellerinize sağlık sunum tabağını merak ettim
Öğür ben seni Fransa’da takip eti nasıl mühürlesem yanmasa selam
13:14 keşke o parmak yalanmasaydı şefim 🙂 siz yiyeceksiniz sorun yok ama temiz ve hijyenik çalışma konusunda da bizlere örnek olunuz 🙂 bende yapıyorum çok severim, ama siz dikkat edin lütfen, saygılar
Bu 2 kişilik bir sunum muydu. Merak etttim. Çok güzel gözüküyor. Elinize sağlık.
Et pişirmeyi bir öğrensem başka birsey istemiyorum????, nefis zeytinyağlılar, ekmekler, pideler yapıyorum amaaaa eşim etçil olduğu icin mecbur et pişirmek zorundayım ????
Senden başarili pazarcı olur.
Abi masterchefe katılsana yaa
krema dedigimiz nedir
et leri kenara aldın, bende aldım, sonra soğan ve garnitürü tavadan alırken et vardı, benimkinde yoktu :)))
eti ne zaman tekrar tavaya koydun?, kaç dakika beklemem gerek?
Eline sağlık bu arada
fajita yapmayı bu kral gibi adamdan öğrendim. eve tavuk alınacağı zaman annem babam beni mutfağa çağırıp zorla bunu yaptırıyor artık 😀
Yakışıklı arkadaş yetenekli olabilir ama hiç samimi gelmiyor konuşma ve tavırları.
Etten öyle bir koku gelir ki diye bir anlatmaya başladın ki aklima direk seni vejetaryenler görse ne diyer diye bir düşünce geldi bir dk sonra sen vejetarylar diye konuşmaya başladın şaşırdım ????
abi çok konuşuyorsun ama boş konuşuyorsun fakat hastayım yemeklerine biliyor musun?
Fajita baharatı yapımını da gösterseydiniz güzel olurdu
Bu amcanın ya fiyatlardan haberi yok yada hiç dayak yememiş. 15 tl ye öylemi zuhahahooo
Fakir halk eti nerden buluyormus
Tesadüfen gördüm kanalınızı, anlatımınızı çok beğendim, elinize dilinize sağlık… bir de bütün parmlaklarınızı olayın içine dahil etmeniz hoşuma gitti çünkü; insanın elinin lezzetinin yemeğe geçtiğine inananlardanım, o yüzden eldiven kullanmak çok samimi gelmiyor bana… Son bir dikkatimi çeken de o malzemeleri hele de o avokadoyu nasıl bir sevmektir öyle, bu malzemeleri böyle seven insan hayatındaki sevdiği insanları nasıl sever düşünemepdurum gari 🙂 (egeliyim de, gelipdurum, gidipdurum, gari vs demeyi severiz)
Sefim eline saglik cok güzel oldu
13:15 parmak yalandıktan sonra ekmeğe sürülüyor. Mide bulandırıcısın gerçekten.
3 yıl önce 15 liraya vaad ettiği yemek şimdi kaç kuruşa çıkar acaba
Ustam kitap yazmalisiniz elinize sağlık
Harika bir tarif Tesekkurler
Şu adamın yemeklere yakışıklı deyip durması midemi bulandırıyor.Agdali anlatımda kullandığı kelimeler yemeğin doğasına o kadar uzak şeyler ki…Keske yemek yapmaktaki becerisi kadar dili dogru kullanma becerisi de olsa.
Abi hala yoğurda cips banıyorum 🙁
Fajitayi kontrafile ile yaptınız ama sonunda antirikotla dediniz.Akliniz hep antirikotta şefim 🙂
Dusundumde yemege arkadaslri cagirdigimda acaba cok ugrastirir mi bilemedim ki????
Gecenin 3’ünde evde et yokken izleme gafletinde bulundum
Söylediğin malum renkleri çok seviyorsan benim gibi sevmeyenler çıkabilir.
Soya sosu da olması gerekmez mi Uğur Volkan Bey? Sizden gelecek yanıta göre hazırlayacağım. Teşekkürler.
Harikasınız şefim bu kadarmış mesleğini severek yapar sevgiyle yapılan her şey mükemmel oluyor yüreğine sağlık sevgiler saygılar takipteyim
HARİKSINIZ ŞEFİM
Pazartesi okulda arkadaşımla yapıcaz bunu inşaallah güzel olur
Et kontrafile gördüm video aslında kendisi de söyledi finalde neden onun antikot olduğunu düşündü acaba ????
En sevdiğim renkler ❤️???? şampiyon CİMBOM ????
kaç kişilik