“İftara Menü Hazırlamak İstiyorum Ama Çok Vaktim Yok” Diyenler; Bu Pratik İftar Menüsü Sizin İçin!

Yasemin Şef bu kez mutfağa @Dr. Oetker Türkiye ile birlikte girdi ve sizler için hem çok pratik hem de son derece doyurucu bir iftar menüsü hazırladı. Vakti az olan ama uzun ve keyifli bir iftar yapmak isteyenler özellikle kaçırmasın çünkü bu menü ana yemeğinden tatlısına hızlıca hazır oluyor ve tadı da uzun süre damakta kalıyor.

Ramazan’ın bu ilk günlerine ve böylesine enfes bir menüye tabii ki en sevdiğimiz iftar tatlılarından irmik helvası yakışır! Yasemin Şef’in Dr. Oetker irmik helvasıyla yaptığı, üzerinden akan sosuyla ilk görüşte kalpleri çalan vişne soslu irmik helvası tarifi, lezzetiyle hayran bırakacak ve bu Ramazan iftar sofralarına çok sık konuk olacak, bizden söylemesi! 🙂

Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler

Izgara Tavuk İçin:
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4 adet tavuk göğüs (ince dilimlenmiş)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1çay kaşığı toz kırmızı biber
1 su bardağı haşlanmış nohut

Tahin Sosu İçin:
1 çay bardağı tahin
1 adet limonun suyu
1 diş ezilmiş sarımsak
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı su
1/2 çay kaşığı kimyon

Sote Sebzeler İçin:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet havuç
200 gram mantar
1 bağ brokoli (doğranmış)

Şehriyeli Pilav İçin:
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı baldo pirinç (suda bekletilmiş, süzülmüş)
3 yemek kaşığı arpa şehriye
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı (sıcak) su

Yazılı tarifleri için; https://yemek.com/tarif/tahin-soslu-tavuk-sehriyeli-pilav-sebze-kavurma

Vişneli İrmik Helvası İçin:
1 paket Dr. Oetker İrmik Helvası
400 ml süt
100 gr margarin veya tereyağı
1 su bardağı (dondurulmuş) vişne
2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı su (gerekirse + 1/2 su bardağı su)
1 çay kaşığı tarçın

Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/visneli-irmik-helvasi/

Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.

Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU

Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com

Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/

Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/

SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com

Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip ???? https://www.instagram.com/boya.banada/

Bölümler:
00:00 Giriş
00:56 İrmik Helvası
03:24 Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
04:30 Tavuk Soteleme
05:28 Sote Sebzeler
06:28 Baharatlı Nohut
06:43 Tahin Sosu
07:05 Sunumlar
08:05 Kapanış

#iftarmenüsü #ramazan

KAYNAK