Kolayca yapabileceğiniz patlıcan bazlı çok basit bir tarif
Patlıcan vücuda iyi miktarda lif, vitamin ve mineral sağlarken aynı zamanda az kalori içerir.
Bir adet çiğ patlıcan şunları içerir:
20 kalori
0.8 gram protein
4.82 gram karbonhidrat
0.15 gram yağ
2.5 gram diyet lifi
1 gram protein
Manganez için önerilen günlük miktarın (SDR) %10’u
%5 folik asit
%5 potasyum
%4 K vitamini
%3 C vitamini
%5 B6 vitamini
%1 demir
%2 magnezyum #mutfak #shorts #yemek
KAYNAK
