Çıtır Bodrum Mantısı! Yaz akşamlarına çok yakışan nefis ve çıtır çıtır bir lezzet Bodrum Mantısı. Tadının yanında doyuruculuğu bir o kadar tatmin edici. Üstüne dökülen yoğurtlu sos ise çıtır mantı tadını, deyim yerindeyse uçuruyor ????Bence hemen mutfağınıza girip yapın, yorumlarınızı benimle paylaşmayı unutmayın.
Çıtır Bodrum Mantısı Malzemeleri:
-1,5 bardak Un
– 1 Yumurta
– 1/3 bardak Su
– 100 gram Kıyma
– 1/2 adet rendelenmiş Soğan
– Tuz, Karabiber
– 1 bardak Yoğurt
– 1 diş Sarımsak
– 2 yemek kaşığı Tereyağı
-1 tatlı kaşığı Domates Salçası
-1 çay kaşığı Pul Biber
-1 çay kaşığı Kekik
– Kızartmak için: Ayçiçek Yağı
Leziz Yemek Tarifleri:
Ballı Rus Pastası Medovik: https://youtu.be/i5gcQCsi2cA
Tavada Pizza Tarifi: https://youtu.be/k1cy1_afFEY
Bisküvili Pasta Tarifi: https://youtu.be/789BKr2dI00
Vişneli Tart Tarifi: https://youtu.be/Pi0xA8JRAX8
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: https://www.youtube.com/channel/UCtvWCjmLP8eLt4qlj3y77hQ?sub_confirmation=1
Video’larımda kullandığım beyaz eşya ve küçük ev aletleri için:
EN Lezzetli Yemek Tarifleri:
Pastacı Kreması Nasıl Yapılır: https://youtu.be/o_dC47r2oGg
Ranch Sos Nasıl Yapılır: https://youtu.be/wwGwXGB4lVw
Nachos Nasıl Yapılır: https://youtu.be/zm5ctyb8PQE
Meşhur Meksika sosu Guacamole Nasıl Yapılır: https://youtu.be/SexRFPIFEQ0
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz:
Beni takip edin:
Instagram: http://instagram.com/idilyazar
Facebook: http://www.facebook.com/idilyazar
Twitter: https://twitter.com/idil_yazar
KAYNAK
“Çıtır Çıtır Bodrum Mantısı ☀️ Yemek Tarifleri” üzerine 30 yorum
Çok güzel aydın anlatmışsın. Sevdim . Abune oldum
En çok beni memnun etdi . Tırnakların olmaması????
Kaç kişilik acaba şuan yapıyorum ama
Daha elmalı tartın kaç derecede piştiğini bile bilmiyorsunuz kalkmış bir de bodrum mantısı tarifi veriyorsunuz. Pes!
Mantı fırınlandıktan sonra kızartmasak saklayabilirmiyiz
Üşenmedim yaptım kupkuru kötü bişi oldu emeğime yazık????başka videolarda izledim 2 kasık tereyagında kavurarak yaptı onu denicem
Hiç güzel olmadı çok kuru oldu alışılmış mantı tadı yok çok üzgünüm ????
Hazır mantıyı kızartsak aynı olur mu
Çok güzel ve lezzetli oldu ama un ölçüden daha da fazla kullandım ancak toparladı
güzel elinize sağlık
Ahhhhh çok güzel çok canım çektii????
abla tarifini yapmak istiyorum ama az çıkıyor
Bana da yapar mısınız
İdil hanım çok güzel görünüyor, hemen deneyeceğim yalnız rica etsem ölçüleri gramaja çevirir misiniz lütfen
Harikasınız İdil hanım! Ben bu çıtır mantıyı Turgutreis Bodrum da bi mekanda yemiştim tadı yıllardır aklımdan çıkmıyordu sayenizde yapıp yedim enfes oldu çok teşekkürler!
Ben ve kızımla yaptım hazır yufkadan yaparsanız daha güzel oluyor hamur yapmak icin hiç ugrasmayin denemek isteyen kanalima gelip bakabilirsiniz çok pratik ve kolay
Bodrum gibi ege ve akdenizin birlestigi yerde duran bir beldenin yemegi sivi yagda mi kizartiliyor? ZEYTINYAGI olmasin o?
Akşam eşime yapıcam başka yemekte yok. İnş güzel olur aç kalmayız????????
Edit: evet yaptım. Çokta lezzetli oldu. İçi pişiyor çiğ kalmıyor. Fakaaaatt çok zahmetli. Belim koptu hepsini yapana kadar. Birde hamur çabuk kuruyor hızlı olmakta fayda. Ayrıca kapatırken parmaklarımı ıslatarak yaptım. O zaman kolay oldu ve yapıştılar hemen. İçine kıyma yetmeyen bir kaç karem oldu onlarıda öylece attım yağa. Gayet iyiydi çıtır çıtır gitti. Tarif için TEŞEKKÜRLER❤️
Eline sağlık Bizim kayserinin yağ mantısı bodrum ilk defa. duydum ????
08.37 kameraman arkadaşın fırındaki yansıması ????
O kadar ucu açık tarif veriyorsun ki ne kadar tuz koydun anlamadım sadece tuz demek nedir
Kolay gelsin…tariflerinizden epeyce faydalanıyorum..hamur işi yapmaya korkuyorum..ancak yeni yeni başladım.. mantıyı da öğrenmek istiyorum..zahmet olmazsa unun içindeki su ölçüsünü ML ölçüsü olarak yaklaşık verirseniz sevinirim..teşekkürler????????️
Merhaba. Canımız mantı istiyordu. Ama evde yemek var diye zorlamadım kendimi. Videoyu görünce kendimi mutfakta buldum. Ellerinize sağlık.
Sesin gitmis
Cok guzel gozukuyo elinize saglikkkkkk
Sinop mantısı *
Tadını bilmeme rağmen canım çekti. Haşlanmıştan daha mı iyi acaba
vaaaaaav.nefis oldu.
mantı tarifini hemen yapıyorum. bir de çok güzel bir kadınsınız ya.
elinize sağlık Çok güzel olmuş çekim yapan arkadaşa söylerseniz kendini çekmesin Bu arada mantıyı kimse sahiplenmesin anne mantısıdır Anadolu'ya Tatarlar getirmiştir dünya mutfağında ilk yapan insanlar çinlilerdir