Pratik Tarifler | Tam Tadında Pratik Mercimek Köftesi Tarifi

Bugün de karşınızda kolay mı kolay ama bir o kadar da lezzetli ve doyumsuz gün tabaklarının vazgeçilmezi mercimek köftesi ile karşınızdayız. Tabii ki protein bakımından zengin olması ve tok tutuculuğu ile sporcuların da rahatlıkla tüketebileceği mercimek köftesi aynı zamanda enfes bir vegan alternatiftir.

Yemeğimizi yeterince övebildiysek artık tarife geçebiliriz. ☺️

Kullanılan Malzemeler;
1 Su Bardağı – Kırmızı Mercimek
Yaklaşık 2 Su Bardağı – Sıcak Su
1/2 Su Bardağı – İnce Bulgur
1 Adet Büyük Boy – Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı – Biber salçası
1/2 Bağ – İnce Kıyılmış Maydanoz
2-3 Adet – İnce Doğranmış Taze Soğan
Yaklaşık 1 Çay Bardağı – Zeytinyağı
1/2 Adet – Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı – Tuz
1 Çay kaşığı – Karabiber
1 Tatlı Kaşığı – Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı – Kuru Nane

Hazırlanışı;
1- Tencereye mercimeği koyun ve üzerini geçecek kadar (yaklaşık 2 su bardağı) sıcak su ekleyin ve suyunu çekene kadar karıştırın.
2- Sıcak olan mercimeği kaba alın ve ince bulguru ekleyip karıştırın. 30 dk. dinlenmeye bırakın.
3- Derin bir tavaya zeytinyağını alın. Isınınca soğanları ilave edip kavurun. Ardından salça, tuz, karabiberi ekleyip 1 dk. karıştırıp ocaktan alın.
4- Sıcak olarak salçalı soğanı mercimekli harcın üzerine alın, karıştırın. Doğranmış yeşillikleri, baharatları ve limon suyunu da ekleyip, nazikçe karıştırın.
5- Damak zevkinize göre tuz ve ekşi kontrolünüzden sonra mercimek köfte formunu verip, servis tabağına alabilirsiniz.

Afiyet olsun. Bir sonraki tarifimizde görüşmek üzere … ✋

Bunun gibi pratik ve kolay tarifler için kanalımıza ABONE olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın. ????

Bizi Instagram’dan ve Twitter’dan takip edebilirsiniz.
Instagram: https://www.instagram.com/kolayyemek_
Twitter: https://twitter.com/kolay_yemek_

Music from Uppbeat (free for Creators!):
https://uppbeat.io/t/hartzmann/clear-sky
License code: YBDIO37S1NKMER13

#mercimek
#mercimekköftesi
#mercimekkoftesi
#mercimekköfte
#mercimekkofte
#lezzetli
#lezzet
#Yemek
#Pratiktarifler
#Pratikyemektarifleri
#kolayyemektarifleri
#kolayyemekler
#yemektarifleri
#tarifler
#tarif
#nefis
#yemekler
#nefisyemekler
#gastronomi
#vejetaryen
#vejetarjenyemek
#vegan
#veganyemek
#sporcuyemeği
#sporcuyemegi
#vegetarian
#vegetarianfood
#sportsfood

KAYNAK