Bu videoda nefis bir patlıcan kebabı paylaşıyorum.Köfte yemek leri arasında çok sevilen bir yemek. Yapacak olanlara Şimdiden afiyet olsun …

Malzemeler:
3 tane patlıcan
4 tane orta boy soğan
domates
biber
sarımsak

Köftesi için :
500 gr dana kıyma
1 tane orta boy rendelenmiş soğan
yarım çay bardağı su
3 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz, karabiber pul biber kimyon

sos için :
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığının ucunda tuz

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Fırında Patlıcan Kebabı/Patlıcan Kebabı/Patlıcan Kebabı Tarifi/Yemek Tarifleri” üzerine 13 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler