Fırında Tavuk Sote
Malzemeler ;
750 gr tavuk pirzola
3 orta boy domates
2 orta boy soğan
20 adet kıl biber
2 adet kapya biber
Sosu İçin ;
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı tavuk baharatı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Üzeri İçin ;
100 gr küp doğranmış tereyağı
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, üzeri kapalı bir şekilde 35 dakika pişiriyoruz. Üzerini açtıktan sonra 15 dakika daha pişiriyoruz.
Denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun.