Humus Akdeniz yöresinin meşhur yiyeceklerinden daha çok Hatay’a hastır.Bir çok yerde meze olarak tüketilen humus baklagillerden nohuttan yapılır. Yapımı oldukça kolay olan humusun tadı da bir o kadar lezzetlidir. Yapımında tahin ve zeytinyağı önemli denecek kadar etkilidir. Baharat olarak kimyon ile zenginleştirilen humusa sarımsakta eşlik eder. Diğer meze tariflerinden oldukça farklı olan humus tarifimizi sizlerde denemek isterseniz videomuzu izleyebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.:)
Kolay Humus Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-humus-tarifi/
Kaç Kişilik: 4-6 kişilik
Hazırlama: 10 dk
Kolay Humus Tarifi İçin Malzemeler;
3 su bardağı konserve nohut (suyu süzülmüş)
1/3 su bardağı tahin
2 limonun suyu veya 2-3 yemek kaşığı hazır limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1/2 çay kaşığı kimyon
Üzeri için:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı biber
Sumak
Hazırlanışı;
1.Bütün malzemeleri blenderde iyice püre haline gelene kadar eziyoruz (arzuya göre eğer kıvamını daha sıvı isterseniz bir kaç kaşık su ilave edebilirsiniz)
2.Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz ve kırmızı biber, sumak serpiyoruz. Afiyet olsun.
Çok beğenilen diğer humus tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/humus-tarifi/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş meze tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/salata-meze-kanepe/meze-tarifleri/
Pastırmalı Humus Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=ATKPelHy52A
Haydari Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=dDMweQzFRdw
Patlıcan Mezesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=-4FMPKRojyg
Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=us_0ObH6EN4
Salatalıklı Patatesli Meze Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=fy2FweI1Q_I
Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=KhW7ESCUlus
Semizotu Mezesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=5UaAGEjTYwM
Havuçlu Kabaklı Meze Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=6xe6HhkKvVY
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
KAYNAK




“Humus Nasıl Yapılır? | Nefis Yemek Tarifleri” üzerine 34 yorum
Bir kaç tane meze veya farklı salata tarifleri yayinlasaniz ne güzel olur. Emeğinize sağlık.
Zeytin yagi katmaniz lazim, yoksa tam lezzetli olmaz, su yerine zeytin yag konulur.
kıvamını tutturamamışsınız 🙂
????????
bok gibi oldu jahreininki daha guzel
Fazlasiyla kuru olmus, 3-5 yemek kasigi zeytinyagi eklemeniz gerekirdi.
Hazır konserve ne yani,rengi bile farklı oldu beğenmedim
Merhaba humus hiç yemedim acaba tadı nasıl ?? Yapmayı düşünüyorum da
harika
Kolaymış????
Siz her tarifte her yaptığınız şeyde mükemmel olmak zorunda mısınız ya bayılarak izliyorum belki bunda ne var ki diyosunuz ama el kezzetiniz sunumunuz pratik zekaniz ben sizin mekanınız olsa seve seve uça uça gelirdim dünyaya açılın derim gerçekten süpersiniz ben her yaptığım şeyde yana yana sizi arıyorum izlemekle kalmıyor not alıyorum ben 5 senelik evliyim başarılarınızin devamını diliyorum …????????????????
Bu kötü yorumları kaile almayın bence antre parantez beğenmeyen yapmaz olur biter
Hatay da sadece bu meze için nohut unu satılıyor bütün baharatçılarda var .Onunla yapımı çok kolay paket üstünde tarifide var çok nefis oluyor tavsiye edilir..
Ilk defa bi tarifinizi beğenmedim humus böyle olmaz
harika..
her tarifinizi denedim harika oluyor du…ama bu sefer olmadi kimse yemedi…
Oldu ama bizim damak zevkimiz göre değilmiş ????
az önce yaptım, muhteşem oldu kıvamı şahane tutturdum, iftarda afiyetle aile tüketecek 🙂
Tahin ve kimyon azerbaycan dilinde hansi edviyatlardi?zehmet olmasa deyerdiz
Şefim bu meze tarifinizi yaptım muhteşem . Hataylı olduğum için meze tarifleri çok bizde.Elerinize sağlık.Sevgi ve saygılarımla .
Yarın deneyeceğim
cok guzel oldu, tesekkur ederim.
her tarifiniz güzel oluyordu bu damak tadıma mi uymadı anlamadım ama direk çöp oldu üzgünüm ???? bi daha hiç yemedigom bişeyi yapmak için diretmek yok
Beğenmedim???? nohut kabuklarını soymak için uğraştığım emeğime yanarım
Humus humus olali boyle aci cekmemistir heralde:) rengi bile tutmamis
Ben 10 adet siyah 10 adet yeşil zeytine süslüyorum ve içine yeşil zeytin ezmesi yapıyorum nohut yani humus ezmesi souk meze olarak garnitürlü bol malzemeli olmalı bence üstüne maydanoz yeşil nane pul biber ve maydanoz benzer hafif kinzi otu mis gibi hatta bir ot var onu söylemiycem neyse ki güzel bir humus tarifi olabilirdi saygılar????????????????????????
Su katınca tadi çok kötü oldu maalesef bu tarifi sevmedim ????????????????????????
Kuzum deneme çözerken sürpriz olarak şipşak hallettik sayenizde. Teşekkürler ????
Bencede güzel değil
Sevgili dostlar, yemek yapmakla ilgileniyorsanız, kanalımı ziyaret edebilirsiniz ♥ ️
Olmamis hiccccc
Yapmayin derim hic guzel degil bosuna tahin falan yazik oluyor
Humıs böyle olmaz
Yaptim ve muhteşem olduuu????