@yemeksepeti #işbirliği
Tatil dönüşü özlenen arkadaş buluşmaları yeniden başladıysa, kahve keyfini katlayacak pratik bir tatlı tarifimiz var: Bisküvili Pasta! ☕️🍰😋
Tarif için ihtiyacımız olan malzemeleri ve evin tüm eksiklerini; sıra beklemeden, poşet taşımadan Yemeksepeti’nden sipariş veriyoruz. Üstelik %50’ye varan indirimlerle! 🛒💗✨
Bir dilimiyle keyifleri yerine getiren bu nefis tatlıyı deneyecek herkese afiyet olsun! 😌
Bisküvili Pasta
Malzemeler
42 adet kakaolu bisküvi
Muhallebisi için;
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti (72 g)
Üzeri için;
200 ml krema
120 g bitter çikolata
60 g sütlü çikolata
Hazırlanışı
Pastamızın muhallebisi için tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı alalım.
Topaklanmaması için güzelce karıştırdıktan sonra ocağı açalım ve koyulaşıp kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynayan muhallebiye tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırarak ocaktan alalım.
Daha hızlı soğuması için farklı bir kaba aktaralım. Muhallebinin yüzeyine temas edecek şekilde streç film kapatarak soğumaya bırakalım.
Muhallebi tamamen soğuduktan sonra içerisine toz krem şantiyi ekleyelim ve mikserle pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
20×20 cm ölçüsündeki kalıbın tabanına kakaolu bisküvileri dizelim.
Üzerine muhallebinin bir kısmını dökerek güzelce yayalım.
Tekrar bir kat bisküvi ve bir kat muhallebi olacak şekilde sıralayarak malzemeler bitene kadar katları oluşturalım.
Ganajı için kremayı sos tenceresine alarak ısıtalım. Kaynama noktasına gelmeden ocaktan alalım.
İçerisine çikolataları ekleyerek çikolatalar tamamen eriyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Soğuyan ganajı pastanın üzerine gezdirelim ve pastayı buzdolabında birkaç saat dinlendirelim.
Dinlenen pastamızı dilediğimiz şekilde süsleyip dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#biskuvilipasta #nefisyemektarifleri
Uygulamamızı indirin;
Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iOS için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;
Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J