15 dakikada 2 kişilik akşam yemeğiniz hazır!
⏱️ Düdüklü tencerede şehriyenin kendi nişastasıyla kadife gibi kıvam aldığı proteini bol ve aşırı lezzetli bu pratik tarifi herkes denemeli!🤤(Normal tencere ölçüsü aşağıda! 👇)
Arpa Şehriyeli Tavuk Risotto
🛒 Malzemeler (2 Kişilik)
1 su bardağı arpa şehriye
300g küp doğranmış tavuk göğsü
3 adet köz biber (şerit doğranmış)
1 büyük soğan & 4 diş minik doğranmış sarımsak
1’er yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağı
1 su bardağı sıcak su
Yarım paket sıvı krema (100 ml)
4 yemek kaşığı kaşar ve tulum peyniri karışımı
Tuz, karabiber, taze fesleğen
👩🍳 Yapılışı
1. Düdüklüye zeytin yağını ekleyip soğan ve tavuğu yüksek ateşte soteleyin.
2. Biber, şehriye, sarımsak ve baharatları ekleyip kokusu çıkana dek (yaklaşık 1 dakika) kavurun. Tereyağını ekleyin.
3. Suyunu ekleyip kapağı kapatın. Buhar çıkmaya başladıktan sonra ateşi kısıp tam 4-5 dakika pişirin.
4. Havasını tahliye edip kapağı açın. Şehriyeler henüz sıcakken krema, peynir ve fesleğeni ekleyip hızlıca karıştırın. Tencerenin kendi sıcağıyla eriyen efsane sosunuz hazır!
🍲 Normal Tencere İçin:
Sıcak su miktarını 1.5 – 2 su bardağına çıkarın. Kısık ateşte, dibinin tutmaması için ara sıra karıştırarak suyunu çekene kadar (yaklaşık 12-15 dakika) pişirin. Ocaktan alıp krema, peynir ve fesleğen adımını aynı şekilde uygulayın!
🎬Künye
Videographer: Alican Deka
Yapım: DEKA.studion
Müzik: Alaturca Club – Yer mi Lan Anadolu Çocuğu?
“15 dakikada 2 kişilik akşam yemeği. 🤌🏻Arpa Şehriyeli Tavuk Risotto” üzerine 16 yorum
çok kötü bir format
Çekim çok güzel olmuş, yemek de bir o kadar lezzetlidir eminim. Elinize sağlık
ooo hem yemek yapıp hem klip çekmişsiniz😅
Bu deliler bir harika
Çok iyi 😂
Ya bı vıdeo nasıl hem oryantalıst ezgıler hem asırı coolluk hemde sanki arkadan bı techno gelecekmıste ordan akdenız sahıllerıne bağlıyor gıbı bı havası olabılır.bn öle hıssettım valla muthıs👏
Müziği mi, yemeği mi, yapanı mı, çekene mi beğensem bilemedim 😂 elinize sağlık 🍀
Seneye kurban pazarlığı için Alican seni bekliyorum Mersin e 😊😅 çok iyi pazarlık yapıyorsun
çekim çok güzel fakat yazılar göz alıyor daha sabit yazılar daha hoş olabilir
Berbat
Sizin neden kıyafetleriniz hep çok kötü ya 😂 kıyafetler güzel olsa izleme zevkimiz artacak
Çekimle beraber bi 2 üç saat surmustur😅
Karizmanın ağa babaları… ❤
Tavuğu ayıklamak 1 saat hdjsj
Sen o soğanı bile 20 dk da anca doğramışsındır
Saçındaki bandana hayatımda gördüğüm en iyi bandana olabilir 😮 ve aşırı yakışmış mükemmel bir match