Dışardan Söyleme Evde Yap Kaşrlı Tavuk Pide #pratiktarifler #tarif #pide

DIŞARIDAN SÖYLEMEYE SON!
❤️Evde Tavuklu Kaşarlı Pide 🫓
Pide yemek içın dışarı gitmenize hiç gerek
yok! Hamuru bulut gibi yumuşacık, iç harcı ise aşırı lezzetli bu tarifi mutlaka kaydedin.
Hem çok ekonomik hem de ev yapımı tertemiz!
Malzemeler ve Detaylar ⬇️
🌟TAM TARIF;
✨Hamuru İçin:
• 2 su bardağı ılık su
• Yarım paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 – 5.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

✨Iç Harcı İçin:
• 500 g tavuk göğsü (minik küp doğranmış)
• 1 adet kapya biber
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• Tuz, karabıber, kekik, toz kırmızı biber
• Sıvı yağ

✨Üzeri ve Kenarları Için:
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tereyağı (fırından çıkınca sürmek için)

HAZIRLANISI:
1. Hamuru Hazırla: Ilık su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin. Tuzu ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğurun. 45-50 dakika mayalanmaya bırakın.
2. Harcı Hazırla: Tavukları, biberleri, soğanı ve domatesi minik minik doğrayın. Baharatları ve yağı ekleyip güzelce harmanlayın.
(Tavukları çiğden koyuyoruz, fırında sebzelerin suyuyla harika pişiyor).
3. Şekil Ver: Mayalanan hamurdan bezeler
alıp oval (uzunlamasına) şekilde açın. Orta kısmına tavuklu harcı bolca yayın.
4. Pişir: Kenarlarını içe doğru kapatıp pide
şekli verin. Kenarlarına süt sürün. 200-220 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü pişirin.
5. Final: Pideler pişmeye yakın üzerine kaşar
peyniri serpin ve eriyene kadar bekletin.
Fırından çıkar çıkmaz kenarlarına bolca
tereyağı sürün.
** Küçük Bir İpucu: Fırından çıkan pidelerin
üzerine bir bez örtüp 5 dakika dinlendirirseniz
çok daha yumuşak olur!
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun!

#tavuklupide #pidetarifi #evdepide
#yemektarifleri #reelsyemek

KAYNAK