Çiğ enginar salatası:
2 adet çiğ enginar (isterseniz haşlayarak kullanabilirsiniz)
1 limonun suyu
Limon kabuğu
Yarım portakal suyu
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz, karabiber
Eski kaşar
Sarımsak
1 adet avokado
Yarım elma
Süslemek için dereotu

Enginar çanağında kuru cacık:
4 adet enginar (limon suyu ve tuz eklediğiniz suda yumuşayana kadar haşlayın)
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 büyük salatalık
1 diş sarımsak
Tuz
Dereotu

#enginar #tarif #enginarmezesi #meze

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“İkisini de dene tarafını seç/ enginar” üzerine 36 yorum

Yorum yapın