Çiğ enginar salatası:
2 adet çiğ enginar (isterseniz haşlayarak kullanabilirsiniz)
1 limonun suyu
Limon kabuğu
Yarım portakal suyu
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz, karabiber
Eski kaşar
Sarımsak
1 adet avokado
Yarım elma
Süslemek için dereotu
Enginar çanağında kuru cacık:
4 adet enginar (limon suyu ve tuz eklediğiniz suda yumuşayana kadar haşlayın)
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 büyük salatalık
1 diş sarımsak
Tuz
Dereotu
#enginar #tarif #enginarmezesi #meze




“İkisini de dene tarafını seç/ enginar” üzerine 36 yorum
Yusuf ÇELİK
Teşekkürler.
Çiğ ENGİNARIN içine kavrulmuş PATATES,HAVUÇ,BEZELYE ve SOĞAN koyup tencerede az suyla pişirir servis ederseniz çok güzel olur. İstanbul'da duran bir İzmir-Tire-Eskioba Köylüsü olarak burada yemek yapıp pazarlıyor um bile.
Ayy ikisi de çok güzel duruyorr merak ettim elinize sağlıkkk
Sesin dışında herşey normal
Ben hiç tadına bakmadım
Bu kekokukla iyi tutturdun valla
Kafadaki yesillikleri dogradiktan sonra o enginardan yazık oluyor.
Gözlerinizin içi hep gülsün. ❤️❤️
Bütün çiçek enginar almışsam o kesin dolma olacak limonlu yenecek kaçarı yok ahshdhj
Enginar kereviz çiğken daha lezzetli..
❤❤
Hamarat kelimesinin vucüt bulmuş halleri
Ellerinize sağlık ben tavuklu terbiyeli yemegini daha çok seviyorum ❤
ben annenizin ses tonu çok güzelmiş dedim diye beni neden engellediniz hala anlamış değilim (Instagram'da iki falan oldu)
Dolması daha güzel
❤️
Abla fatsa orduya gelin
Abla karadeniz şivesiyşe videolar çekermisin
Karadenizliyiz dedi nereli bu abla
Bugün ustalara …
Ellerinize sağlık Bence Enginarın en güzel hali enginar dolması❤
😂😂😂😂😂😂 abllam çok güldüm sana deince sankili babamın evinde enginar yeyomuşum günü. Iki varsınız sizi çok seviyorum.❤❤❤❤❤
Ablam çok tatlı
Abla İzmir’de enginar festivaline bekleriz
Ay çoook tatlısınız maşallah
Karadeniz deyince benim aklıma gelen tbd
Abla siz karadenizlisiniz ya cok sprmak istiyorum da yani yanlis anlama ama siz tasacak bu deniz bakiyormusunuz?
Fuldenin kardeşi olmama şansı yokkkk
❤️💯🥰♥️❣️😘😚😍❤️💖💝💗
Anne tarafina bayildim tam bi serinletici yaz tarifi
Ama sen Karadenizli misin ilk defa duyuyorum
Çocuklar Duymasın Meltem menüsü
Of ikisi de efsane görünüyor
Azerbaijana gelin
Ben enginarı garnitürlü ve yapraklarıyla dolma şeklinde beğenmedim bunları kaydedeyim denerim ama misafir gelirse denerim tek başıma ye ye bitmiyor 😂😂
🎉🎉🎉🎉
Enginar dolmasi yap . Yada enginarli pilav yap .