Malzemeler
👉500 gram kuşbaşı tavuk eti
👉 1 adet yeşil biber
👉1 adet orta boy soğan
👉 1 adet orta boy domates(benim domates sosum vardı kullandım)
👉1-2 diş sarımsak
👉1 yemek kaşığı domates salçası
👉 1 çay kaşığı pul biber
👉 1 çay kaşığı kekik
👉 1 çay kaşığı tuz(damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
👉Yarım çay kaşığı kimyon
👉 Yarım çay kaşığı karabiber
👉2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
👉Yarım su bardağı sıcak su (100 ml)
👉patates
👉kaşar peyniri

📌Yapılışı;
1. Fırında tavuk güveç için öncelikle uygun bir tavaya zeytinyağı ve kuşbaşı doğranmış pirzolalık tavuk etini alarak sotelemeye başlayalım.
2. Tavuklar suyunu çekmeye başladığında yemeklik doğradığımız soğanı ekleyerek sotelemeye devam edelim.
3. Ardından yeşil biber ve sarımsağı da ilave edelim. Dilerseniz bu aşamada sarımsak kullanmadan da hazırlayabilirsiniz.
4. Biberler ve soğanlar da kavrulduktan sonra domates salçası, doğranmış domates, pul biber, karabiber, kimyon, kekik ve tuzu ekleyerek tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
5. Son olarak sıcak suyu da sotelenen tavuklara ilave ederek yaklaşık 10-15 dakika pişmeye bırakalım.
Küpküp dograyıp kızarttıgımız patatesleride ekliyelim.
6. Sürenin sonunda tavuklarımızı güveç kaplarına paylaştıralım.kaşarlarımızı ekliyelim
7. Tavuk güveçlerimizi önceden ısıttığımız 190 derece fırında yaklaşık üzeri kızarıncaya dek pişirelim.
8.Sürenin sonunda peynirleri güzelce eriyip kızaran tavuk güveçlerimiz servise hazır.
Deneyenlere Afiyet olsun👌🌹🍀
#food #dinner #tavuksote #yemektarifleri #tarif #viralvideo #viralshort #keşfetbeniöneçıkar #keşfetteyiz

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“📌Pratik tarif arayana dene kaydet👌beğenmeyi unutma🌹 #keşfet #tarif #pratiktarifler #viralvideo #food” üzerine 3 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler