Bugün mutfakta hafif, sağlıklı ve klasik Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan zeytinyağlı bakla tarifi ile karşınızdayım. Bu videoda, zeytinyağlı bakla nasıl yapılır, bakla pişirmenin püf noktaları nelerdir, lezzetli ve tam kıvamında bir sonuç için nelere dikkat edilmelidir adım adım paylaşıyorum.
Özellikle zeytinyağlı yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, sağlıklı tarifler ve mevsim yemekleri arayanlar için bu tarif hem ekonomik hem de oldukça doyurucu bir seçenek sunar. Limonlu, dereotlu ve aroması dengeli bu tarif; sofralarda başlangıç, ara sıcak ya da ana yemek yanında güçlü bir tamamlayıcı olarak öne çıkar
4 Kişilik
Yarım kg bakla
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
1 çay kaşığı un
1 limon dilimi
5 yk zeytinyağı
Ayıklarken
Suyun içine un ve limon dilimi
Ayıklarken unlu limonlu suya koy. Pişirirken hiç su ekleme ve un ve limon dilimini unutma. Bunlar parlak ve lezzetli bir bakla için gerekli en önemli unsurlardır
