Ramazan 9. Gün iftar menüsü

Az ölçülü – Ramazan 9. Gün İftar Menüsü ✨

Bolca Soslu Hindi Sote But ile Köri Soslu Makarna (Az Ölçülü)

Pratik, hafif ve tam iftara yakışan bir menü .
Kişi sayısına göre ayarlayabileceğiniz, tek tavada hazırlanan kurtarıcı bir tarif.

Malzemeler:
• 1 paket Bolca soslu hindi sote but @bolcahindi
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 avuç arpacık soğan

• Makarna (kişi sayısına göre: 1 kişi = 1 su bardağı makarna)
• Köri + fesleğen
• Zerdeçal
• Tuz
• Krema
• 1 yemek kaşığı tereyağı

➡️ 2 su bardağı makarna için: yarım çay bardağı krema kullandım.

Yapılışı:
• Bolca soslu hindiyi tavaya alıp kendi sosuyla pişiriyoruz. (Biraz sıvı yağ eklenebilir) ve yarım çay bardağı su
• Doğranmış kapya biber, yeşil biber ve arpacık soğanı ekleyip birlikte sotluyoruz.
• Ayrı bir tavaya makarnayı alıyoruz.
• Üzerine baharatlarını, kremayı ve tereyağını ekliyoruz.
• Makarna miktarına göre su ekliyoruz (1 bardak makarnaya 1 bardak su).
• Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Yanına Salata:
• Marul
• Havuç
• Çeri domates
• Mısır
• Siyah zeytin

Not:
• Krema miktarını kişi sayısına göre artırıp azaltabilirsiniz.
• Tarif tamamen az ölçü mantığıyla hazırlanmıştır.

Reklam işbirliği

KAYNAK