Ev Fırınında Lezzetli Bir Adana Tarifi
Malzemeler
1 kg dana boşluğu yağlı
4 yemek kaşığı pul biber
1 çay bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz
isteğe bağlı
4 adat patates
4 adet domates
2 adet kırmızı biber
3 adet dolma biber
2-3 adet acı biber
patates için
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
salata için
soğan
maydanoz
limon
tuz
zeytinyağı
sumak yoksa pul biber
200 C alt üst ısıttığınız fırına önce sebze tepsisini koyun 10 dakika pişirin
sonra kebap dizili fırın telini sebzelerin üstüne gelecek şekilde koyun
20 dakika ortalama pişme süresi
Afiyet olsun
Ingredients
1 kg ground beef
4 tablespoon red pepper flakes
100 ml water
1 1/2 dessertspoon salt
4 potatoes (1 dessertspoon paprika
1 teaspoon salt )
4 tomatoes
2 red peppers
3 bell peppers
2-3 hot pepper
Salad:
onion
parsley
lemon
salt
olive oil
sumac or red pepper flakes
Preparation
1. In preheated oven first put vegetables to cook for 10 minutes.
2. After that put kebabs laid on oven wire rack into oven. Above the vegetables.
3. Cook for 20 minutes approximately.
Bon appetit
“Adana Kebabı Hazırlamanın En Basit Ve Leziz Yöntemi” üzerine 8 yorum
Çok güzel oldu elinize sağlık döküm tavada kızartsak nasıl olur acaba 👌
Ellerinize sağlık Sait abim.
Beğenmek ne kelime ki Said Ustam..
Hele de domatessiz soğan maydanoz pervszı da olunca..
Anlayamadığım bir nokta vat…Hazır lavaşlar ned3m yırtılıyorlar ?
Ellerine sağlık.
İftara geç kalıyorum.Afiyet olsun
Kesin denemeliyiz caN kardešim nasil lezzetli görünüyo bin mašeAllah ellerine saglik bereketli olsun kardešim hayirli iftarlar iyi akšamlar diliyorum👏👍😋🤲🌟
Ellerine sağlik Usta,nefis görünüyorlar❤
Hocam güzel olmuş elinize saglık ama bu Adana kebap değil. Adana kebabın yanında pilav ve patates olmaz. Adana kebap fırında değil mangal ateşinde ve metal şişte olur ve bundan daha uzun boyutta olur…güzel bir yemek olabilir ama kesinlikle bir Adana kebabı değil.
Ellerinize sağlık ustam şişe değilde tepsiye koyup şekil vererek pişirsek olurmu??? Teşekkürler
Eline sağlık ustam. 20dk.Adana için biraz fazla geldi. Sade Dana eti ile adana yavan olur. %70 Dana kaburga ve %30 kuzu boşluk eti ile muhteşem bi lezzet ortaya çıkıyor.Daha ucuz olduğu için tamamen sığır eti ile yapılan adana çok yavan ve ticari amaçlıdır.Baharat da kalite olmalı. Emeğinize sağlık.