#shortvideo #trending #short #semrademirbağ #fyp #poğaça #tarif #shortsvideo #yumuşacıkpoğaça
Poğaça.poğaça tarifi.yumuşacık poğaça .simit poğaça .mayalı poğaça
Kaşarlı simit poğaça
Kaşarlı poğaça hamuru bezelere ayrılıp dolduruluyor; poğaçalar pekmezli karışıma ve susama bulanarak hazırlanıyor.
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı dolusu toz şeker
- 1 paket kuru instant maya
- Bir su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı dolusu oda sıcaklığında yoğurt
- 1,5 tatlı kaşığı tuz; damak tadına göre
- 7 su bardağından 2-3 parmak eksik un
- 1 yemek kaşığı dolusu oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı
- Kaşar
- Çay bardağının dörtte biri pekmez
- Yarım çay bardağı su
- Susam
Hazırlanışı
- Ilık suyu ve ılık sütü ekleyin; toz şekeri ve kuru instant mayayı ilave edip maya aktif olana kadar karıştırın.
- Sıvı yağı, yoğurdu ve tuzu ekleyin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Yumuşatılmış tereyağını ve kapta kalan sıvı yağı ekleyip hamuru yoğurmaya devam edin.
- Hamuru kapalı olarak sıcak havada40 dakika, soğuk havada bir saat mayalandırın. Geceden hazırlayacaksanız kapalı şekilde buzdolabında mayalandırın.
- Büyük poğaçalar için12 beze hazırlayın; daha küçük yapmak isterseniz16 bezeye bölebilirsiniz.
- Bezelerin içine kaşar koyup uç kısımlarını güzelce kapatın.
- Pekmez ve suyu karıştırın; poğaçaları pekmezli karışıma koyup fazla suyunu süzdürün ve susama bulayın.
- Poğaçaları tepsiye dizin, üzerlerine çizikler atın ve yaklaşık 40 dakika tepsi mayası yapın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Kolay gelsin güzel insanlar
Ellerine sağlık canım benim 😘
Piştiği anda bitıyor❗️Hamuru akşam hazırla sabah pişir❗️
yapabileceğiniz kolay poğaça hamuru …
Not❗️bu hamurla simit poğaça yapmak zorunda değilsiniz üzerine yumurta sarısı sürüp de yine aynı yumuşaklıkta harika poağaça oluyor ☺️
Simit poğaça
Malzemeler
7 su bardağından 3 parmak eksik un kontrollü ekleyelim un markasına ve malzemelerine göre değişebilir..
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağından
1 parmak eksik sıvıyağ
1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
2 yemek kaşığı tozşeker
1.5 tatlı kaşığı tuz damak tadınıza göre değişebilir
1 paket kuru instant kuru maya
İçi için
kaşar peyniri
Üzeri için
Susam
2 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Fırını fanlı mı fansızmı calistirdiniz
Şahane olmuş bende bir gün yapıcam😊😊
Hamur a o kadar hakimsiniz ki maşallah
Çok kolay gözüküyor ama ben bu kıvamı ancak robotta yoğurunca tutturuyorum
Yoksa elimi bırakmıyor bir türlü 😅
Emeğinize sağlık çok güzel bi anlatım olmuş kaydeytim
🤯
Elinize sağlık kaydetme yapamıyorım neden acaba
Elinize sağlık
Ellerine sağlık hayatım 😊