

Yumuşacık kreplerin içinde bol lezzetli tavuk harcı, üstünde nefis beşamel sos ve kızarmış kaşar… Fırından çıktığı anda kokusuyla herkesi sofraya toplayan, sunumu da çok şık

🇲🇦 **MOROCCO’DAN SOFRANIZA: OTANTİK BATBOUT** 🇲🇦 Fas sokaklarının o eşsiz lezzetini evinize taşıyın! Batbout, içine sürülen tereyağı, bal veya peynirle kahvaltılarda; et ve tavuk yemekleriyle

⚡ **10 DAKİKADA HAZIR! FAS USULÜ BATBOUT** ⚡ Acıktınız ama uzun uğraşlar mı istemiyorsunuz? İşte Fas’ın meşhur batbout ekmeği sadece 10 dakikada sofranızda! Yumuşacık, kabarmış

Bugün sizlerle kavurmadan arpa şehriyeli pirinç pilavı yapıyoruz 🍚 Üstelik arpa şehriyeyi önceden hazırlayıp kavanozda saklayarak bu tarifi çok daha pratik hale getiriyoruz. Hiç kavurma
“Pratik iftar hazırlığı tarifi yorumda #ramazan #pratiktarifler #iftar #yemektarifleri #iftarsofrası” üzerine 2 yorum
🌙 İki Kişilik Pratik İftar Hazırlığı
Doyurucu, sade ve tam ölçülü bir menü 🤍
—
🍲 2 Kişilik Sulu Köfte
🌿 Malzemeler:
🥩 500 gr az yağlı kıyma
🧂 Tuz, karabiber, pul biber
🌿 Kuru fesleğen
🍅 Biraz salça
✨ İsteğe bağlı ince bulgur (ben kullanmadım)
🍲 Salçalı Suyu İçin:
🫒 Sıvı yağ
🍅 Salça
🧅 Soğan
🧄 Sarımsak
🧂 Tuz, karabiber, kuru fesleğen
💧 4 su bardağı su
🔥 Yapılışı:
Kıymayı baharatlarla güzelce yoğurun ve küçük köfteler hazırlayın.
(Dilerseniz köfteleri önceden fırınlayabilirsiniz; bu şekilde lezzeti daha da artıyor.)
Tencerede 1 yemek kaşığı salça ve 3 yemek kaşığı sıvı yağı kavurun.
Üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya başlayınca köfteleri ilave edin.
Yaklaşık 30 dakika kısık-orta ateşte pişirin.
—
🍚 2 Kişilik Bulgurlu Pilav
🌿 Malzemeler:
🌾 1 su bardağından bir parmak eksik bulgur
🫒 3 yemek kaşığı sıvı yağ
🧈 1 tatlı kaşığı tereyağı
🥣 Yarım su bardağı haşlanmış nohut
💧 2 su bardağı su
🔥 Yapılışı:
Yağları tencerede ısıtın, bulguru ekleyip birkaç dakika kavurun.
Nohut ve suyunu ilave edin.
Önce orta ateşte, sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
10 dakika dinlendirip servis edin.
—
💛 Az ölçülü, bereketli ve tam iftarlık bir menü.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ✨
Ne güzel israf etmeden iki kişilik hazırşamışsınız bazı kanallar 2 kişilik diyor ama 4 5 kişi doyar. Allah kabul etsin orucunuzu ❤