@LiptonTR Osmanthus Çiçeği Aromalı Yeşil Çay ile klasik tatlılara farklı bir dokunuş! 🌿✨
Şeflerimiz @chefferhatbora ve @yaseminchef eğlenceli bir oyun eşliğinde bu aromatik çayı kullanarak nefis bir bademli sütlaç hazırladı.
Osmanthus çiçeğinin hafif çiçeksi notaları, sütlacın kremamsı dokusuyla buluşunca ortaya zarif ve şaşırtıcı bir lezzet çıktı.
Klasik tarifler, doğru dokunuşla yepyeni bir deneyime dönüşüyor.
Lezzeti keşfetmeye hazır mısınız? 🍵💛
📝Bademli Sütlaç
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Pirinçleri Pişirmek İçin:
1/2 çay bardağı pirinç
2 su bardağı sıcak su
Sütlaç İçin:
1 litre süt
2 poşet Lipton Osmanthus Çiçeği Aromalı Yeşil Çay
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı (tepeleme) buğday nişastası
1 çay bardağı su
15 adet dövülmüş çiğ badem
Üzerini Süslemek İçin:
1 yemek kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı kavrulmuş badem (doğranmış)
Yapılışı:
1. Sütlaç yapımı için sadece bir kez sudan geçirerek yıkadığınız 1/2 çay bardağı pirinci tencereye alın ve 2 su bardağı sıcak suyu ekleyerek kısık ateşte suyu çekip lapa haline gelene kadar pişirin.
2. Sütü derin bir tencereye alın ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
3. Süt kaynama noktasına geldiğinde 2 poşet Lipton Osmanthus Çiçeği Aromalı Yeşil Çay’ı tencereye ekleyin ve 3 dakika bekletip poşetleri çıkarın.
4. Süte pişirdiğiniz pirinçleri ilave edip karıştırın ve kaynamaya başlarken şeker ve vanilini ekleyin.
5. 1 çay bardağı suyu nişastayla karıştırıp tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak, koyu akışkan kıvama gelene kadar pişirin.
6. Ocaktan almadan önce dövülmüş çiğ bademleri ekleyip karıştırın ve kaselere pay edin.
7. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat bekletin.
8. Servis ederken üzerini tarçın ve kavrulmuş bademle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
#sütlaç #tatlıtarifleri #bademlisütlaç #işbirliği
