Akşam yemeği için hem uğraştırmayan hem de lezzeti garanti bir tarif yapalım ✨
Uzun uzun marine yok, fırın derdi yok… Tencereye koy, kapağı kapat, gerisini o halletsin 🤌
Sonuç?
Dağılacak kadar yumuşak, içi sulu sulu, tam kıvamında, adeta tandır lezzetinde bir tavuk 😍
🛒 Malzemeler
• 5–6 parça kalçalı but veya parça tavuk
• 4–5 adet orta boy patates (yuvarlak doğrayalım)
🥣 Sosu için
• 1 şişe maden suyu
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı tavuk baharatı
(İsterseniz toz biber + kekik karışımı kullanabilirsiniz.)
🌿 Üzerine
• 2–3 yemek kaşığı zeytinyağı
👩🍳 Yapılışı
Tavukları ve yuvarlak doğradığımız patatesleri tencereye yerleştirelim.
Sos malzemelerini ayrı bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştıralım ve üzerine gezdirelim.
Zeytinyağını ekleyelim, kapağı kapatalım.
Ocağın en düşük ayarında tam 1 saat ağır ağır pişirelim.
Bu sürede tavuk kendi suyuyla pişecek ve lif lif ayrılacak kıvama gelecek 🤍
Daha kızarmış bir görüntü isterseniz 1 saat sonunda kapağı açıp yüksek ateşte bekletebilirsiniz.
Gerçekten zahmetsiz ama sofrada olay olan bir tarif 👌
Kaydetmeyi unutmayın ✨
Pratik iki kişilik tarifler için sayfamı takip edebilirsiniz 👉 @nefis.notlar 🤍
English📌
Let’s make a dinner recipe that’s both effortless and guaranteed delicious ✨
No long marinating, no oven hassle… Put everything in the pot, close the lid, and let it do the work 🤌
The result?
So tender it falls apart, juicy inside, perfectly cooked — just like tandoor-style chicken 😍
🛒 Ingredients
• 5–6 chicken thighs or mixed chicken pieces
• 4–5 medium potatoes (slice into rounds)
🥣 For the sauce
• 1 bottle mineral water
• 1 tablespoon flour
• 1 tablespoon vinegar
• 2 garlic cloves
• 1 teaspoon salt
• 1 teaspoon curry
• 1 teaspoon chicken seasoning
(You can use a mix of paprika + thyme if preferred.)
🌿 On top
• 2–3 tablespoons olive oil
👩🍳 Instructions
Place the chicken and the sliced round potatoes into a pot.
In a separate bowl, mix the sauce ingredients until smooth and pour it over the chicken and potatoes.
Drizzle the olive oil on top and close the lid.
Cook on the lowest heat for exactly 1 hour.
During this time, the chicken will slowly cook in its own juices and become tender enough to pull apart 🤍
If you prefer a more golden finish, open the lid after 1 hour and cook on high heat for a few minutes.
Truly effortless, yet a show-stopping dish at the table 👌
Don’t forget to save it ✨
For easy two-serving recipes, follow my page 👉 @nefis.notlar 🤍
#tandirtavuk #tavukyemekleri #aksamyemegi #pratiktarifler #patatesliyemekler #tandirtavuk #tavukyemekleri #pratiktarifler #aksamyemegi #kolayyemek #yemektarifi #nefisyemekler #evyemekleri #patatesliyemek #tenceredeyemek #kolaytarif #lezzetliyemek #anneeliyemekleri #mutfak #yemekvideolari #shortstarif #lokumgibitavuk #tavukbut #madenlusos #evdesofra #gununyemegi #yemekkesfet #fyp #kesfet #keşfet #yemekreels #mutfaktahayat #pratikmutfak #reklamyok
