🥣 Terbiyeli Sebze Çorbası
İftara hafif, mideyi yormayan ama lezzeti tam yerinde bir çorba oluyor.
Kaydetmeyi unutmayın, mutlaka deneyin
🛒 Malzemeler
• 1 orta boy patates
• 1 soğan
• 1 havuç
• 2 diş sarımsak
• 5 su bardağı su

Terbiyesi için:
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Yarım limon suyu

Üzeri için:
• Tuz
• Karabiber
• Tereyağı
• Kırmızı toz biber

👩‍🍳 Yapılışı

1️⃣ Sebzeleri küçük küçük doğrayıp su ile birlikte yumuşayana kadar pişirelim.
2️⃣ Sebzeler pişince blenderdan geçirerek pürüzsüz kıvam alalım.

3️⃣ Ayrı bir kapta yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu güzelce çırpalım.

4️⃣ Terbiyeye çorbadan 4 kepçe kadar ekleyip hızlıca karıştıralım (kesilmemesi için bu adım önemli ⚠️).

5️⃣ Hazırladığımız terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ekleyip sürekli karıştıralım.

6️⃣ Tuz ve karabiberini ekleyip birkaç dakika daha kaynatalım.

👉 Çorbamız koyu olursa sıcak su ekleyerek kıvamını açabiliriz.

7️⃣ Servis ederken tereyağında kırmızı toz biberi kızdırıp üzerine gezdirelim.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“iftara nefis bir çorba tarifi terbiyeli sebzeli çorba #ramadanwithyoutube” üzerine 14 yorum

  1. 🥣 Terbiyeli Sebze Çorbası
    İftara hafif, mideyi yormayan ama lezzeti tam yerinde bir çorba oluyor.
    Kaydetmeyi unutmayın, mutlaka deneyin
    🛒 Malzemeler
    • 1 orta boy patates
    • 1 soğan
    • 1 havuç
    • 2 diş sarımsak
    • 5 su bardağı su

    Terbiyesi için:
    • 3 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 yumurta sarısı
    • Yarım limon suyu

    Üzeri için:
    • Tuz
    • Karabiber
    • Tereyağı
    • Kırmızı toz biber

    👩‍🍳 Yapılışı

    1️⃣ Sebzeleri küçük küçük doğrayıp su ile birlikte yumuşayana kadar pişirelim.
    2️⃣ Sebzeler pişince blenderdan geçirerek pürüzsüz kıvam alalım.

    3️⃣ Ayrı bir kapta yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu güzelce çırpalım.

    4️⃣ Terbiyeye çorbadan 4 kepçe kadar ekleyip hızlıca karıştıralım (kesilmemesi için bu adım önemli ⚠️).

    5️⃣ Hazırladığımız terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ekleyip sürekli karıştıralım.

    6️⃣ Tuz ve karabiberini ekleyip birkaç dakika daha kaynatalım.

    👉 Çorbamız koyu olursa sıcak su ekleyerek kıvamını açabiliriz.

    7️⃣ Servis ederken tereyağında kırmızı toz biberi kızdırıp üzerine gezdirelim.

Yorum yapın

Benzer Tarifler