Çakma Tiramisu (Yumurtasız, Ağızda Eriyen Efsane!)
Bu tarif bildiğiniz tiramisuları unutturur! 😍
İçinde yumurta yok, pişirme derdi yok… Sadece çırpıyorsun, dinlendiriyorsun ve sonuç: ağızda dağılan, çiğnemeden akan inanılmaz bir lezzet.
Kreması o kadar pürüzsüz ve dolgun ki, kaşığı batırdığınız an kayıyor. Üstündeki çikolatalı sos ise hafif akışkan kıvamıyla tatlıyı bambaşka bir seviyeye taşıyor. Ertesi gün dolaptan çıkardığınızda kesildiğinde akmıyor, ama ağıza alınca resmen eriyor.
Eğer klasik tiramisuda yumurta kullanmak istemiyorsanız ya da daha garantili, daha yoğun kremalı bir versiyon arıyorsanız bu tarif tam sizlik.
Şimdi geçelim detaylara 👇
📝 Malzemeler
🌿 Kreması İçin:
2 paket krem şanti (tek kutudan çıkan 2’li paketlerden)
400 ml soğuk kaymaklı süt
Hazır süt kullanıyorsanız tam yağlı tercih edin
Ev sütü kullanıyorsanız kaymağını mutlaka ekleyin
Pürüzsüzlük için sütü kullanmadan önce blenderdan geçirin
150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
2 paket vanilya
1 kutu (400 gr) labne
1 paket %35 yağlı krema
☕ Taban İçin:
1 paket kedi dili
1 küçük paket granül kahve
Kedi dilini ıslatmak için süt / su (şekersiz önerilir)
⚠️ Kahveye şeker koymayın. Kedi dili zaten şekerli olduğu için fazla bayıyor.
🍫 Çikolatalı Sos İçin:
2 adet 60 gr sütlü çikolata (toplam 120 gr)
(isteğe göre biraz bitter ekleyebilirsiniz)
1 paket %35 yağlı krema
1 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı (yarısı süt, yarısı sıvı yağ)
1 tatlı kaşığı pirinç unu
👩🏻🍳 Yapılışı
1️⃣ Kremayı Hazırlama
400 ml kaymaklı sütü ve 2 paket krem şantiyi derin bir kaba alın.
Köpük köpük olana kadar çırpın.
İçine labne, 1 paket krema, vanilya ve pudra şekerini ekleyin.
Tekrar pürüzsüz olana kadar çırpın.
Karışımı streçleyip derin dondurucuya alın. (Sos hazır olana kadar dinlensin.)
2️⃣ Çikolatalı Sos
Tencereye krema, şeker, süt + sıvı yağ karışımı ve pirinç ununu ekleyin.
Soğukken güzelce karıştırın.
Orta ateşte hafif ısınıncaya kadar pişirin (kaynamasına gerek yok).
Çikolataları ekleyin ve tamamen eritin.
Pürüzsüzlük için blenderdan geçirin.
Üzerine streç temas ettirip derin dondurucuda ılımaya bırakın.
Sos çok sıcak ya da çok soğuk olmayacak. Soğuğa yakın ılık olacak.
3️⃣ Katmanlama
Borcamda şekersiz kahve hazırlayın.
Kedi dillerini kahveye batırıp çıkarın.
Dikdörtgen borcama tek sıra dizin.
Kremayı tekrar çırpıp üzerine yayın.
Streçleyip 1 saat derin dondurucuya koyun (hafif toparlansın).
Üzerine ılık sosu dökün ve yayın.
Bu sefer streçleyip buzdolabına kaldırın.
⏳ En Önemli Kısım
Tatlıyı ertesi güne kadar dinlendirin.
Ertesi gün:
Kıvam inanılmaz
Krema taş gibi değil, akışkan değil
Kaşık değdiği an dağılıyor
Ağızda direkt eriyor
Gerçekten böyle bir lezzet yok 😍
yumurtasız tiramisu, kolay tiramisu tarifi, pişirmeden tiramisu, labneli tiramisu, kremalı tiramisu, ev yapımı tiramisu, pastane usulü tiramisu, en kolay tatlı tarifi, borcamda tiramisu, kedi dilli tatlı, çikolatalı tiramisu, fırınsız tatlı tarifleri, pratik tatlı, tam ölçülü tiramisu, garantili tatlı tarifi
Pişmeyen kedi dilli tatlı, kedi dilli pasta tarifi, labneli krem şantili tatlı, fırınsız sütlü tatlı, çikolata soslu kedi dili, kolay kedi dili pastası, 10 dakikada tatlı, pratik bisküvili pasta, borcamda kedi dilli tatlı, soğuk pasta tarifi, kremasız pişmeyen pasta, hazır krem şantili tatlı, ev yapımı çikolata soslu pasta, nefis sütlü tatlı tarifleri, kolay borcam pastası, pastane usulü kedi dili tatlısı, yazlık hafif tatlı, dolapta dinlenen tatlı, en çok aranan pratik tatlılar, garantili tutan kedi dili pastası.
📌 Hashtagler
#tiramisu
#yumurtasız
#kolaytatlı
#tatlıtarifi
#fırınsıztatlı
#borcamdatatlı
#evyapımı
#kremalıtatlı
#pratiktarif
#nefisyemektarifleri
#dessert
#tiramisuRecipe
#easyrecipe
#homemadedessert
#viralrecipe
#keşfet
#keşfetteyiz
#fyp
#foryou
#shorts




“Pişirmeden, Yumurtasız Tiramisu | En Kolay ve En Kremamsı Tarif 😍🥰 #viral #tarif #food” üzerine 2 yorum
Bukadar hafifini bende yememiştim 😂❤
❤❤