

Yumuşacık kreplerin içinde bol lezzetli tavuk harcı, üstünde nefis beşamel sos ve kızarmış kaşar… Fırından çıktığı anda kokusuyla herkesi sofraya toplayan, sunumu da çok şık

🇲🇦 **MOROCCO’DAN SOFRANIZA: OTANTİK BATBOUT** 🇲🇦 Fas sokaklarının o eşsiz lezzetini evinize taşıyın! Batbout, içine sürülen tereyağı, bal veya peynirle kahvaltılarda; et ve tavuk yemekleriyle

⚡ **10 DAKİKADA HAZIR! FAS USULÜ BATBOUT** ⚡ Acıktınız ama uzun uğraşlar mı istemiyorsunuz? İşte Fas’ın meşhur batbout ekmeği sadece 10 dakikada sofranızda! Yumuşacık, kabarmış

Bugün sizlerle kavurmadan arpa şehriyeli pirinç pilavı yapıyoruz 🍚 Üstelik arpa şehriyeyi önceden hazırlayıp kavanozda saklayarak bu tarifi çok daha pratik hale getiriyoruz. Hiç kavurma
“Karışık Dolma #yapraksarması #dolmatarifleri #yemektarifleri #sumak” üzerine 11 yorum
Sumaklı Karışık Dolma
Malzemeler
3 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
2 adet kuru soğan
7 diş sarımsak
1 adet domates (ben domates konservesi kullandım)
1 yemek kaşığı dolusu salça
Yarım demet maydanoz
Zeytinyağı
Tuz
Pul biber
Kuru nane
Sumak
Dolmalıklar için
Patlıcan, kuru biber, salamura yaprak
Haşlamak için kaynar su
Yapılışı
Pirinçleri güzelce yıkayıp süzelim.
Bir kaba pirinç, bulgur, ince doğranmış soğan ve sarımsakları alalım.
Domates, salça, ince kıyılmış maydanoz, zeytinyağı ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.
Patlıcanları sıcak suda haşlayalım. Kuru biberleri ve salamura yaprakları suda bekletip tuzunu alalım.
Dolmalıkları ne çok sıkı ne çok gevşek olacak şekilde dolduralım ve saralım.
1 çay bardağı öğütülmemiş sumağı, 2 çay bardağı sıcak suyla karıştırıp 15–20 dakika bekletelim.
Sumağı süzüp suyunu tencereye dizdiğimiz dolmaların üzerine dökelim. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim.
Üzerine ağırlık koyup kısık ateşte pişirelim.
Altını kapatmaya yakın yarım çay bardağı zeytinyağını
Hmm çok lezzetli görünüyor
Emeğinize sağlık çok severim ama lahanaciyim ben
#sarma
#kolaytarifler
#evyapimi
Mukemmel uçlu ben bunu defalarca izleyebilirimm ❤
Ellerine emeğine sağlık 🎉🎉🎉
❤ beğenerek izliyorum tariflerinizi
😍😋
Класс 🎉🎉🎉