Search

Kavurma Tarifi | Kurban Etlerinizi En Lezzetli ve En Uzun Süre Saklamanın Yolu! 🤩



🥩 Bayramdan Sonra da Lokum Gibi Kavurma!
Kurban etlerini lezzetli şekilde saklamanın en pratik yolu: Kavurmak.
Ama yumuşacık ve sulu kalması için doğru teknik şart.
Swiss Crystal tava sayesinde kavurma yapmak hem kolay, hem çok lezzetli!

Kavurma

2 kg kuşbaşı dana veya kuzu eti
1 kg içyağı veya kuyruk yağı
2 çorba kaşığı tuz

• İçyağını tencerede kısık orta ateşte eritin. Yağ tamamen eriyince geriye kalan çıtır parçaları alın. Bunları cips gibi yiyebilir veya sokak hayvanlarına verebilirsiniz.
• Etleri yağa ekle ve 1 çorba kaşığı tuzu koy. Tuz miktarını ağız tadınıza göre arttırabilirsiniz ama 1 kaşıktan daha az koymayın.
• Etlerin rengi değişince orta ateşte 1 saat kapağı kapalı olarak pişirin.
• Ardından kapağı açıp arada karıştırarak 1-1,5 saat daha pişirin.
• Temiz kavanozlara bastırarak doldurun. Kavanozun üzerine yağından ekleyin ve hava temasını kesin. Böylece bozulması çok daha zorlaşacak.
• Buzdolabında 6 ay rahatlıkla muhafaza edebilirsiniz. Açtıktan sonra 5-7 gün içinde tüketebilirsiniz.

#SwissCrystal #işbirliği #kurbanbayramı #kavurma

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW

KAYNAK

  • Et Yemekleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Kavurma Tarifi | Kurban Etlerinizi En Lezzetli ve En Uzun Süre Saklamanın Yolu! 🤩” üzerine 38 yorum

  35. Bu hayatta en güzel şey organik ürünler ve organik beslenmek: Çanakkale domatesi, o güzelim zeytinliklerimizin organik zeytinlerinden elde edilen zeytinyağı, organik tahıllar, meyveler, sebzeler… Organik et, tavuk, balık… Hayattan bunları çıkarırsak eğer hayatın bi anlamı kalmıyor. Bu yüzden değerini bilelim ve organik beslenme kültürünü koruyalım, sürdürelim. Yeni nesle aktaralım, anlatalım❤❤

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com