Evde Kolay İrmik Helvası Tarifi 🍧

İrmik Helvası

İrmik helvası, sütlü şerbetle hazırlanan ve ceviz eklenerek kavrulan bir tatlıdır.

Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• İri çekilmiş ceviz

Hazırlanışı

1. Süt, su ve şekeri karıştırarak şerbeti hazırlayın.
2. Tereyağı ile sıvı yağı eritin; irmik ve unu ekleyip biraz kavurun.
3. İri çekilmiş cevizleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4. Şerbeti helva karışımının içine dökün ve karıştırın.
5. Kapağı kapalı olarak iki dakika pişirin.
6. Helva şerbetini iyice çektikten sonra ocağı kapatın.