

Yemeklerin ardındaki o gizli kalmış hikayeleri keşfetmek ve mutfağımıza taşımak işin en keyifli kısmı! 🌯 Bugün sofralarımızın vazgeçilmezi olan, lezzetiyle dillere destan “Beyti” Kebabı’nın aslında

Evde pratik ve lezzetli kazan kebabı tarifi! Patlıcan, kıyma ve nefis sosuyla sofraların yıldızı olacak bu tarifi kaydetmeyi unutmayın. #kolaytarifler #yemektarifleri #shorts KAYNAK

Pratik Kabartma Tozlu Katmer Maya bekleme derdi yok, saatlerce hamur kabartmak yok! Canınız ne zaman çıtır çıtır, kat kat bir katmer çekse sadece dakikalar içinde

Bugün sizlere dışı çıtır, içi yumuşacık Kıymalı Patatesli Börek tarifi hazırladım. Kat kat yufka, lezzetli iç harç ve nefis sosuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir
“En kolay içli köfte tarifi” üzerine 13 yorum
En kolay içli köfte tarifi
İÇLİ KÖFTE
100 gram yağlı kıyma
400 gram yağsız kıyma
2 soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı reyhan
1 çay kaşığı karabiber
1/2 kase ceviz içi
1/2 kase maydanoz
2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sefer kitel bulguru
1 çay bardağı un
1 yemek kaşığı salça
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 talı kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI
✨ iç harcı hazırlayıp yağı donana kadar buzdolabında soğutun
✨ soğuyan iç harcı köfte şeklide sıkıp hazırlayın ve dondurun
✨ içli köfte hamuru için ince bulgur ve sefer kiteli sıcak su ile ıslatıp 15 dakika bekletin
✨ diğer malzemeleri ekleyip mutfak robotunda 20-25 dakika yoğurun, elde yoğuracaksınız iyice bastırarak 15 dk kadar yoğurun iyice bütünleşmesi lazım
✨ hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile açın ve kalıp ile kesin ben demlik kapağı kullandım
✨ iç harcı koyup elinizi sık sık suya batırarak şekil verin uçlarındaki fazla hamuru alıp uç kısımları sivriltin
✨ kızgın yağda çevire çevire pişirin
AFİYET OLSUN 😋
#delicious
#yummy
#recipe
#viral
😋😋😋
Caydanlik kapagi capi kac cm?
Teşekkürler Eline sagLık ❤Rabım nasıb ederse bende denicem Çok severim içli köfteyı😍
Super. Zekana bayıldım
Zekice
Dondurulmuş iç harcı ile çok rahat çalışabilirsiniz. Kapaktan kalıp yapmanıza gerek kalmadan el ile sarabilirsiniz. Pisirdiginiz iç malzemeyi istediğiniz formda şekillendirip derin dondurucu ya atın. Donmuş malzeme kaplamasını çok daha hızlı şekilde kaplayabilirsiniz.
Çok güzel afiyet olsun elinize sağlık
çiğ şekilde buzluğa atsam çıkarınca haşlasam dağılır mı bi sorun olur mu
Ya böyle bakınca çok kolay gözüküyor ilk defa yapacağım olur mu ki yapabilir miyim acaba
Ay çok teşekkür ederiz çok severim ama bir türlü yapamıyordum yani böyle olmuyordu🎉🎉🎉yarın nasipse yapacapum
Bulguru ıslatılacak suyun miktarını yazmamışsınız
Great recipe 👍