Malzemeler :
Hamur İçin :
2 kilo ince bulgur
Yarım paket irmik
2 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı pul biber
2 adet yumurta
2 su bardağı un
3.5 su bardağı su
İç harcı için:
3. kilo kıyma orta yağlı çift çekilmiş
1,5 kilo soğan
tuz
kimyon
pul biber
karabiber
yarım kilo kabuklu ceviz
Günlük Hayat kanalımızda annemin usta ellerinden çıkan harika bir “icli kofte” tarifiyle karşınızdayız. Bu “yemek tarifi”, içli köftenin hamurundan iç harcına, şekillendirilmesinden pişirilmesine kadar her adımı gösteriyor. Enfes bir “yemek” için “icli kofte nasil yapilir” merak edenler ve “kolay yemek tarifleri” arayanlar için kaçırılmaması gereken bir video!
“Usta Ellerden Harika İçli Köfte Tarifi 😋 Tam Ölçülü Tarif” üzerine 4 yorum
Annemizin eline emeğine sağlık çok güzel hazirladi
elinize sağlık çok güzel olmuş bu ara karşıma her yerde içli köfte çıkıyor afiyetle tüketin
Tek kelime ile lezzet harikası olmuş , devamını bekliyoruz.
elinize sağlık pek güzel oldu, hafta sonu denedim ben yapamadım