Dışı çıtır çıtır , içi pammık gibi mis gibi ekmekler

Malzemeler (200 ml bardak ölçüsüyle)

🎈3 bardak un
🎈1,5 bardak ılık su
🎈yarım pk. instants maya
🎈1 tepeleme çay kaşığı tuz
🎈2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Bütün malzemeler karıştırıp bir hamur elde edin ve zeytinyağı sürdüğünüz kabın içinde mayalanmaya bırakın. Sonra gazını alıp kaşık yardımıyla bezeler yapın ve tepsiye gelişigüzel yerleştirin. Üzerine istediğiniz çekirdekleri atın
Ben chia tohumu, susam ve ayçekirdeği attım. Tam 12 tane ekmek çıktı. Biraz da tepside mayalandırmayı unutmayın. Sonra doğruca fırına
230 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakikada pişecektir. Burda bir tüyo var: fırına buz atarsanız ekmeğinizin kabukları çıtır çıtır olurken içi yumuşacık olur. Afiyetle❤️❤️
Eğer ki un, su, tuz, maya ve zeytinyağılı bir hamur yoğurup zeytinyağı döktüğünüz bir kabın içinde onu mayalanmaya bırakırsanız yaklaşık 3 katına kadar mayalandıktan sonra mayalanan hamurun gazını alıp kaşık yardımıyla bezelere ayırırsanız ve o bezeleri tepsiye yerleştirdikten sonra biraz daha mayalanmasına müsaade edip üzerine istediğiniz çekirdekleri atıp 230 derecede 15 dakikada pişirirseniz fırının zeminine de 3-4 adet muz atarsanız 15 dakikanın sonunda dışı çıtır çıtır içi ise pofidik ekmekleriniz olur. Bundan 12 tane tam da beslenme çantalık tarifi kaydetmeyi unutma.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“En pratik ekmek ÖZGÜLCOŞAR💯 #tarif #bread #recipe #ekmek” üzerine 48 yorum

  1. Dahaaaa anlatayimmmm mi dunyadannnn haberimmm yoktu yokkkkkkk😡😡😡✊🏿✊🏿tammmmm öç cocuklari kurdovvvvvv toplummmm😂😂😂😂pezevenklerr youtubedeeeee her yerdeee alevilerrr neymisss dunyaaaaa 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🤮🤮yalanimmmmm olmazzz benimmmm 😡✊🏿🇹🇷🇹🇷🇹🇷😂😂

Yorum yapın

Benzer Tarifler