Merhaba enfes bir kayseri yağlaması için malzemeler
8 adet lavaş
500gr kıyma
2 adet soğan
4 adet yeşil biber
2 adet kabuğu soyulmuş domates
tuz karabiber kimyon ve bir tutam toz şeker
Bu tarifin PÜF NOKTASI kıymayı kavururken ara ara kaşığınızla ezin ki kıymalar topaklanmasın ve 1 tutam toz şeker koymamız enfes bir tat olacak şimdiden afiyet olsun.#KayseriYağlaması #YağlamaTarifi #KayseriMutfağı #KayseriYemekleri #LezzetliYemekler #TürkMutfağı #EvYemekleri #PratikYemekler #TürkYemekleri #EvdeYemekTarifi #HamurIsleri #KayseriTarifleri #YağlamaYapılışı #MutfaktaKolay #GelenekselYemekler
Merhaba değerli takipçilerim. Bugün sizlere enfes Kayseri yağlamanın püf noktalarını anlatacağım. Bu lezzet bombası tarif sofranızın vazgeçilmezi olacak. Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım. 8 adet lavaş, 500 gram kıyma, 2 adet soğan, 4 adet biber ve 2 adet kabuğu soyulmuş domatesimiz olacak. Baharatlarımızda hazır. Tuz, karabiber, kimyon ve bir tutam şeker. Şimdi mutfağa geçelim. Kıymamızı tavaya alıp güzelce kavuruyoruz. Üzerine tereyağımızı ekliyoruz. Soğan ve biberlerimizi doğrayıp ekliyoruz. Ardından domateslerimizi de ilave ediyoruz. Bir çay bardağı sıcak su ve baharatlarımızı ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. İşte en keyifli kısma geldik. Lavaşlarımızı serip üzerine hazırladığımız harcı güzelce yayıyoruz. Bu işlemi tüm lavaşlar bitene kadar tekrarlıyoruz. Üzerine sarımsaklı yoğurt eklerseniz lezzeti ikiye katlanıyor. Bu nefis tarifi denemeyi unutmayın. Beğendiyseniz kanalıma abone olmayı ve videoyu beğenmeyi ihmal etmeyin. Bir sonraki tarifimizde görüşmek üzere. Sevgiler.
KAYNAK
