EVDE ÇOK KOLAY TANTUNİ YAPTIM !! #shortvlog #tarif #yemektarifleri #tantuni #lezzet #evyemekleri



Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan takip edin:
Instagram: @vsenabostanci
TikTok: @sena.bostanci
LinkedIn: Sena BOSTANCI
Business Mail: info@senabostanci.com
Dünyanın en kolay tantuni tarifini anlatmak isterim hazırsanız. Tantunilerin ilk aşaması etleri haşlamak. Bu yüzden minik parçalar halinde kestiğim bir tavuk göğsü bol suda haşlanırken ben de içine ekleyeceğim sebzeleri hazırladım. Biraz maydanoz kestim. Bir yarım domatesi yarım ay şeklinde dilimledim. Maydanozların üstüne bir de yarım beyaz soğan ekledim. Bolca tuz ve sumakla iyice oldum. Geçtiğimiz gün pizza yapmıştım. Ondan arta kalan tam buğday yunlu lavaşlarım vardı. Onları çıkardım. Yanlarına da bol tuzlu enfes bir ayran çırptım. Ayran dolapta soğurken haşlanan tavukları süzdüm. Bir tavada zeytinyağı ile tereyağını birleştirdim. Pul biber, kimyon ve kekikle eklediğim yağı iyice ısıttım. Baharatların kokuları çıktığında haşlanmış tavukları da ekledim. Onlar şöyle bir kavrulurken tost makinesini ısıttım. Lavaşı da yağlı sosa buladım. Etlerini de üstüne aldım. Maydanozlu sumaklı soğan ve domatesle süsledim. Üzerlerini bir dilimde limon sıktım. Lavaşı kenarlarından kapatarak dürdüm. Tüm lavaşlar bitene kadar aynı sıralamayı sürdürdüm. İkisi çift, biri tek lavaşlı olmak üzere tam tantoni hazırladım. Tantunileri tost makinesinde de ısıtıp yanlarına da ayran çıkardım. Nasıl? Mükemmel. Gerçekten mi? Ben de deniyim. Çok iyi. Çok çok iyi. Üstümü akıyor ama çok iyi.

KAYNAK

“EVDE ÇOK KOLAY TANTUNİ YAPTIM !! #shortvlog #tarif #yemektarifleri #tantuni #lezzet #evyemekleri” üzerine 34 yorum

Yorum yapın