Fırında tavuk ciğer tarifi geli. Temizledim ve yıkadım. Üzerine tuzunu ilave ediyorum. Güzeler, toz biber, kekik, karabiber. Bu dörtlü baharatı da ver aşcım. Zeytinyağını veriyorum. Sevgimizi veriyoruz. Bismillahirrahmanirrahim. Güzelce baharatlarla iyice karıştıralım. Ezm baharatlarla tavuk ciğerini buluşturuyoruz. Ve yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsinin içerisine alıyorum. Tepsiye göre yaydım. Büyüklüğünde şöyle yeşil biber, kapyağı, soğanlar dilimleyeceğim. Direkt ciğerlerin üzerine getirmiyoruz. Aralardaki boşluklara. Şimdi fırın yolculuğu 200 derece ısıtılmış fırının alt üst ayar bölümünde sevgiyle pişiyorlar. Fırında nasıl güzel bir lezzet pişiyor. Fırında tavuk ciğer pişiyor ve pişti. Aman ya Rabbi nasıl buharlar çıktı. 30 dakika sürdü. 200 derecelik fırında efendim. tarifler sizler için bol baharatlı, yumuşacık adeta lekum gibi çıkmış tavuk ciğeri.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Fırında tavuk ciğeri #yemektarifleri #pratiktatlitarifleri #food #tarif #pratiktarifler” üzerine 27 yorum

Yorum yapın