Malzemeler:
İç harç için:
🔸1 adet soğan
🔸1 adet kapya biber
🔸2 diş sarımsak
🔸500 gr mantar
🔸1 tatlı kaşığı tuz
🔸1 tatlı kaşığı karabiber
🔸Küçük bir demet ıspanak
Kıyma dış harcı için:
🔸1 kg dana kıyma
🔸2 tatlı kaşığı tuz
🔸2 tatlı kaşığı karabiber
🔸1 tatlı kaşığı pul biber
🔸1 tatlı kaşığı kekik
🔸Soğan isteğe bağlı: rendeleyip suyunu sıkarak kıymaya ekleyin
🔸Kuyruk yağı
✅Öncelikle iç harcı hazırlayalım
✅ İç harç için soğanları ve kapya biberi küp küp doğrayalım ve sıvıyağda soteleyelim
✅Sotelenen soğan ve bibere soyduğumuz ve doğradığımız mantarları ve sarımsağı ekleyelim ve yüksek ateşte soteleyelim
✅Baharatları ve ıspanağı ekleyip pişirelim
✅Dış harç için malzemeleri birleştirelim
✅Videodaki gibi yağlı kağıt ile inceltelim
✅İçine mantarlı iç harcı koyup rulo yapalım ve keselim
✅Üzerine sıvıyağ sürüp fırında 180 derecede pişirelim
Deneyenlere afiyet olsun 🌸
#dolgulukebap #mantarlıkebap #mantar #deliciousrecipe #kebap #ıspanak #mushroom #turkishfood #turkishkebab #pratikyemektarifleri #lezzetliyemekler #lezzetlitarifler #sağlıklıtarifler #pratiktarifler #lezzetliyemektarifleri #sağlıklıyaşam #sağlıklıyemekler #akşamyemegi #akşamanepişirsem #yemektarifleri #deliciousrecipe #delicious #deliciousfood #healthy #healtyfood #healthylifestyle #mushroomrecipe #evdekebap #kebaptarifleri #kebapçeşitleri #kolaykebap
“Mantar Dolgulu Kebap✨Zahmetsiz ve nefis! 🔥 Lezzetli ve kolay – mutlaka kaydet ve dene ✅” üzerine bir yorum
Çok güzel görünüyor, elinize sağlık 😊 Pilav da çok güzel görünüyor 😂