busraa.1984
Tart kalıbı linki hikayemde paylaşıyorum (İşbirliği yazalım )
Sponful yapmak isteyenler için malzemeleri ölçüleri ekliyorum ( Sponful için özel kalıp kullanmaya gerek yok 25 cm bir tepsi kullanabilirsiniz)
Kek için
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Kek malzemesini çırpalım uygun tepsiye dökelim
180 derecede önceden ısınmış fırında 15 20 dakika pişirelim
Kreması için
4 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 yumurta ile güzelce çırpalım ocakta pişene kadar karıştırarak pişirelim ocaktan alalım
Piştikten sonra 1 paket toz şanti 1 paket vanilya ekleyelim iyice çırpalım
Keki ufalayıp kaselere koyalım üzerine krema dökelim
1 kasede 150 200 kadar gram çikolatayı benmari usulü eritelim yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kutu krema ekleyelim iyice karıştıralım
Son olarak kaselere çikolatayı da dökelim 🤌🏻🤌🏻
Tart kalıbı yapıştırıyor mu yapıştırmıyor mu diye merak edenler var. Ona göre sipariş vereceklermiş. Öncelikle yapıştırmıyor tabii ki de. Çok güzel bir kalıp yalnız. Biraz büyük bir kalıp. Normal bildiğimiz tart kalıplarından biraz daha büyük. Ben bunu hamuru dökerken fark ettim ama e neyse dedim devam edeyim. Hamuru ince olsun işte bir şey olmaz. Neyse çıktı fırından böyle düz büyük tabağım da yok. Eee böyle çevirmek için normal e elimde olan tabağı kullandım. çukur olduğu için ortası böyle çökmeye başladı. Eee yani bildiğimiz e böyle kremalı kek olmadı artık istediğim yani hayal ettiğim gibi olmadı. Neyse sponful yapayım dedim. E bildiğimiz normal eee sponful kasem de yoktu. O yüzden çorba kasesine koydum. Yani aslında mutfakta her şey yeni olduğu için alışkın olmadığım boyutlar, alışkın olmadığım ölçüler. O yüzden tart kalıbına da artık bir dahaki sefere daha büyük yani daha fazla ölçüsünü arttırıp yapacağım. Sponfol çok güzel oldu bu arada.
KAYNAK