Kanala abone olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂
Sıkıcı kahvaltılardan nefret ediyor ama hızlı ve lezzetli yemekleri seviyorsanız bu tam size göre. Branch gibi tadı olan kolayca yapılan muffinler. Malzemeler: 6 yumurta, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, yarım çay kaşığı tuz, bir tutam karabiber, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı rendelenmiş çedar peyniri, yarım su bardağı küp doğranmış jambon veya pişmiş pastırma, çeyrek su bardağı doğranmış dolmalık biber, çeyrek su bardağı doğranmış soğan, 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz ve yağlamak için biraz zeytinyağı, fırını 180’ye ısıtın. Yumurtaları sütle çırpın. Sonra un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyip sadece karışana kadar karıştırın. Peyniri, jambonu, biberleri, soğanı ve maydanozu katın. Yağlanmış mufin kalıplarına yaklaşık dörte ü dolacak şekilde paylaştırın. Altın rengi olana ve pişene kadar 20-2 dakika pişirin. Birkaç dakika soğumaya bırakın. Sonra kalıplardan çıkarın ve sıcak sıcak tadını çıkarın. Bu hızlı tarifi beğendiyseniz beğenin ve abone
KAYNAK
Kahvaltılık Tuzlu Muffin
Yumurta, peynir, jambon veya pişmiş pastırma ve sebzelerle hazırlanan pratik kahvaltılık tuzlu muffinlerdir.
Malzemeler
- 6 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- Bir tutam karabiber
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- Yarım su bardağı küp doğranmış jambon veya pişmiş pastırma
- Çeyrek su bardağı doğranmış dolmalık biber
- Çeyrek su bardağı doğranmış soğan
- 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
- Kalıpları yağlamak için biraz zeytinyağı
Hazırlanışı
- Fırını 180'ye ısıtın.
- Yumurtaları sütle çırpın.
- Unu, kabartma tozunu, tuzu ve karabiberi ekleyip yalnızca karışana kadar karıştırın.
- Çedar peynirini, jambonu veya pişmiş pastırmayı, dolmalık biberi, soğanı ve maydanozu karışıma katın.
- Muffin kalıplarını zeytinyağıyla yağlayın ve karışımı kalıplara paylaştırın.
- Muffinleri altın rengi alıp pişene kadar fırında pişirin.
- Birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından kalıplardan çıkarıp sıcak servis edin.