MİSAFİRLERİNİZ İÇİN EN LEZZETLİ EN PRATİK VE BUKADAR AZ MALZEME İLE YEDİKÇE YEDİRTEN BAŞKA TARİF YOK

Salata patates salatasına çok farklı ve muhteşem bir öneri olan bu salatamı mutlaka deneyin çok seveceğinizi garanti ediyorum. #salata #çaysaati #misafir #ikramlık #yemek #beşçayı #çaysaatitarifleri #tarif #viral #keşfet #yemektarifleri #sofra #patates #patatessalatası #sevgilimutfak
Sevgili Mutfaktan herkese merhabalar. Kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlerle birlikte yalancı patates mantısı hazırlayacağız. Mükemmel bir lezzete sahip bir çeşit patates salatası. Oldukça az malzemesi ve son derece basit yapımı ile ısrarla tavsiye ettiğim bir tariftir. Kesinlikle deneyin arkadaşlar. Ben yalancı patates mantığımın yapımı için 4 adet patates kullandım. Kişi sayısına göre malzeme miktarını arttırıp azaltabilirsiniz. 4 adet orta boy patatesin kabuklarını soydum ve gördüğünüz şekilde e gördüğünüz irilikte doğradım küp küp. Patateslerimin tamamını aynı şekilde soyup doğradıktan sonra uygun bir tencereye aktardım. Üzerine damak zevkinize göre tuz ilave edin ve üzerine iki parmak geçecek kadar su ilave ederek haşlanmaya ocağa bırakıyorum. Patateslerim haşlanırken ara ara diriliğini kontrol ettim. Uygun yumuşaklığa ulaşınca ocağımı kapattım. Tenceremin kapağını aralayıp haşlamış olduğum patateslerimin suyunu tamamen süzdüm ve uygun boyutta bir borcama aktardım. Ilık bir hale gelmesini bekleyeceğim. Tamamen soğumasına gerek yok. Aşırı sıcakken de koyduğumuz yoğurdu keseceği için ılık bir kıvam almasını bekleyin. Patateslerim soğurken 1,5 su bardağı yoğurt ve bir diş sarımsağı ezerek birbirine karıştırıyorum. Bu aşamada haşlanmış patateslerinizin tuz oranını kontrol edin. Eğer arzu ederseniz yoğurdunuza da bir miktar tuz ilavesinde bulunun. Karıştırmış olduğum sarımsaklı yoğurdumu haşladığım patateslerimin üzerine gezdiriyorum. Patates mantığımın üzerine yoğurdumun da tamamını döktükten sonra şimdi üzerinin sosunu hazırlayacağım. Bunun için en küçük boy çay bardaklarıyla yarım çay bardağı sıvı yağımı tavama alıyorum. Ocakta biraz ısıtacağım. Üzerine 1 tatlı kaşığı nane ve 1 tatlı kaşığı salça ilave edeceğim. Yağım ısındıktan sonra öncelikle nane ilave edip kavuruyorum. Ardından salçamı ilave edip kavurmaya devam ediyorum. Çiğ kokusu çıkıncaya kadar. Salçamın üzerine de bir fiske tuz ilave ettim ve karıştırmaya devam ediyorum. Yeterince kavrulan salçamın üzerine 45 yemek kaşığı kadar sıcak su ilavesinde bulundum. Salçam açılsın diye pişirip ocakta da almış olduğum salçalı sosumu da sarımsaklı yoğurdumun üzerine güzelce gezdiriyorum. Bu son dokunuşla da yalancı patates mantığımız artık hazır. Yapılış itibariyle aşırı pratik bir salata. E çay sofralarınıza çok yakıştığı gibi akşam özellikle akşam yemeğinde bulgur pilavının yanına ben çok yakıştırıyorum. Dediğim gibi daha önce denemediyseniz kesinlikle ve ısrarla tavsiye ettiğim bir salata arkadaşlar. Mutlaka yapın. Tarifimi beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı ve yoruma benim için minicik bir kalp bırakmayı unutmayın sakın. Henüz kanalıma abone değilseniz aboneliklerinizi de bekliyorum. Bu ve bunun gibi daha pek çok tarifimden haberdar olabilmek için bildirimler al zilini de aktif etmeyi unutmayın lütfen. Tariflerimizden daha çok arkadaşımızın yararlanabilmesi için videolarımı sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz. Denerseniz yorumlarınızı da mutlaka bekliyorum. Şimdiden yapacak olan arkadaşlarıma kolay gelsin. Yiyenlere afiyet şifa olsun inşallah. Videomun sonuna kadar izlediğiniz için hepinize çok teşekkür ediyorum. Bugünlük de benden bu kadar. Yeni bir tarif ve yeni bir video ile tekrar görüşünceye dek şimdilik hoşça kalın. Allah’a emanet olun. Sevgiyle kalın.

KAYNAK