Malzemeler
ceviz
Kuru hurma
bisküvi
kakao
sütlü çikolata
Kırılmış fındık içi
Yapılışı
İç Harcı Hazırlama
Cevizleri ve çekirdekleri çıkarılmış hurmaları mutfak robotuna/blender’a koyun.
Üzerine bisküvileri ve kakao tozunu ekleyin.
Tüm malzemeler tamamen karışıp, ele alındığında sıkılabilecek hamur kıvamına gelene kadar çekin. (
Şekil Verme
Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın. (Bu toplar, kaplamadan önceki “enerji topu” formudur.)
Kaplama Hazırlığı
Eritilmiş sütlü çikolatanın (büyük ihtimalle içine biraz sıvı yağ veya krema eklenmiştir) içine kırılmış fındık veya yer fıstığı parçalarını ekleyin ve karıştırın
Kaplama
Hazırladığınız topu, maşa veya çatal yardımıyla çikolatalı karışıma tamamen batırın.
Topu çikolatadan çıkarıp fazlasını süzdürün.
Servis
Kapladığınız topları yağlı kağıt serili bir tabağa dizin ve çikolata tamamen sertleşinceye kadar buzdolabında bekletin.
Sertleştikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun!💙
[Müzik] Seni gidi kıran, yılanı deriğinden çıkaran kaderin büsküllü bela. Yakarsan seni gibi fındık kıran, yılanı deliğinden çıkaran kaderin püsküllü belakalarsan. Ocağına düştüm yavru, kucağına düştüm yavrum, sıcağına düştüm yavru. el
KAYNAK
