Kıymalı Sebzeli Makarna tarifi 🍝👇🌿 #kıymalımakarna #keşfet #keşfetteyim #Makarna #Sebzelimakarna

Kıymalı Sebzeli Makarna tarifi 🍝👇

🌿 Malzemeler:

300 g makarna (penne, fusilli veya spagetti)

250 g kıyma

1 adet soğan (küçük doğranmış)

1 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)

1 adet yeşil biber (doğranmış)

2 adet domates (rendelenmiş) ve 1 yemek kaşığı salça

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber, kekik, pul biber

Bir tutam ince doğranmış maydanoz

🧄 Sarımsaklı yoğurt için:

1 su bardağı yoğurt

1 diş sarımsak (ezilmiş)

Bir tutam tuz

🍳 Yapılışı:

1. Makarnayı haşla:
Bol tuzlu suda makarnayı haşlayıp süz, biraz haşlama suyu ayır.
2. Kıymayı kavur:
Tavaya zeytinyağını al, kıymayı ekle ve rengi dönene kadar kavur.
3. Soğanı ekle:
Doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavur.
4. Biberleri ekle:
Kapya ve yeşil biberleri ekleyip birkaç dakika sotele.
5. Domates veya salçayı ilave et:
Rendelenmiş domatesi veya salçayı ekle, baharatları kat.
Kısık ateşte 5–10 dakika pişir.
6. Makarnayla karıştır:
Haşlanmış makarnayı tavaya al, birkaç dakika birlikte karıştırarak pişir.
7. Maydanozu ekle:
Ocaktan almadan önce ince doğranmış maydanozu karıştır.
8. Sarımsaklı yoğurdu hazırla:
Yoğurdu sarımsak ve tuzla karıştır.
9. Servis et:
Makarnayı tabağa al, üzerine sarımsaklı yoğurt gezdir.
Üzerine istersen biraz pul biber veya kuru nane serpebilirsin

#gurmelezzetler #kıymalımakarna #evyemekleri #lezzetdurağı #foodlovers
#keşfet
#keşfetteyim
#Makarna
#Sebzelimakarna
Bir kaçamak bakışın kalbimi çaldı birden. Yıllarca aradığım aşkı sende buldum ben. Yıllarca aradım aşkı sende buldum ben. Sen dünyar güzeyi, sen rüyisi, [Müzik] sen dünyalar güzeli, sen rüyalarisin. En kötün olayı sen. [Müzik]

KAYNAK