Sarımsak Mezesi Tarifi 🧄😋 Nefis Yemek Tarifleri #shorts #nefisyemektarifleri

Sarımsak mezesi, son yıllarda sofralarda en çok ilgi gören lezzetlerden biri haline geldi. Özellikle fırında sarımsak mezesi, hem hafif hem de sağlıklı oluşuyla öne çıkar. Közlenmiş sarımsak mezesi ise mis gibi kokusu ve yoğun aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Sarımsak mezesi nasıl yapılır diye düşünenler için tarif oldukça kolaydır ve herkesin evinde rahatlıkla uygulanabilir. Susamlı sarımsak mezesi, klasik mezeye farklı bir dokunuş katarak sofralara gurme bir hava kazandırır. Sarımsak susam mezesi özellikle et yemeklerinin yanında ya da kahvaltılarda harika bir alternatif olur. Yoğun aromasıyla iştah açan bu meze, hem sağlıklı hem de doyurucu yapısıyla öne çıkar. Sarımsağın faydalarıyla birleşen bu tarif, bağışıklığı güçlendirirken sofralara da farklı bir lezzet katar. Sizler de bu enfes sarımsaklı süzme yoğurt mezesini izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

2-4 Kişilik
Hazırlamas:10 Dakika
Pişirme: 20 Dakika

Sarımsak Mezesi Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sarimsakli-suzme-yogurt-mezesi/

Malzemeler
2 baş sarımsak
3 yemek kaşığı susam
Yarım su bardağı zeytinyağı (100 ml)
4 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;
Pul biber

Hazırlanışı
Öncelikle 2 baş sarımsağın kabuklarını soyalım. Sarımsakları pratik bir şekilde soymak için bir kavanoza aktarıp kapağını kapatıp hızlıca sallamalısınız. Bu şekilde yaptığınızda sarımsaklar kabuklarından kolayca ayrılacak.
Soyduğumuz sarımsakları küçük bir fırın kabına aktarıp üzerine 3 yemek kaşığı susam ve yarım su bardağı zeytinyağını ilave ederek karıştıralım.
Sarımsakları bu şekilde 190 dereceye ısıttığımız fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakalım.
Birer tutam maydanoz ve dereotunu ince ince kıyalım.
Güzelce kızaran ve yumuşayan sarımsakları fırından aldıktan sonra soğumaya bırakalım. Üzerini süslemek için bu karışımın susamlı kısmından yağı ile birlikte 1-2 kaşık kadarını ayırabilirsiniz.
Diğer taraftan karıştırma kabına 4 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurdu alalım.
Üzerine ince ince kıyılmış yeşillikleri, fırınladığımız susamlı sarımsak karışımını ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip çatal yardımıyla ezmeye başlayalım.
Sarımsakları tamamen ezdiğimizde mezemizi servis tabağına aktaralım. Üzerine ayırdığımız susamlı yağdan gezdirelim.
Biraz da pul biber serpiştirdikten sonra sarımsaklı mezemiz servise hazır. Afiyet olsun!
#sarımsaklımeze #nefisyemektarifleri

Uygulamamızı indirin;

Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;

Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: ‎https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J
Sarımsakları pratik bir şekilde soymak için bir kavanoza aktarıp kapağını kapatıp hızlıca sallamalısınız. Soyduğumuz sarımsakları küçük bir fırın kabına aktarıp üzerine 3 yemek kaşığı susam ve yarım su bardağı zeytinyağını ilave ederek karıştıralım. Sarımsakları bu şekilde 190 dereceye ısıttığımız fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakalım. karıştırma kabına 4 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurdu alalım.
Üzerine ince ince kıyılmış yeşillikleri, fırınladığımız susamlı sarımsak karışımını ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip çatal yardımıyla ezmeye başlayalım. Sarımsakları tamamen ezdiğimizde mezemizi servis tabağına aktaralım. Üzerine ayırdığımız susamlı yağdan gezdirelim. Biraz da pul biber serpiştirdikten sonra sarımsaklı mezemiz servise hazır. Afiyet olsun!

KAYNAK