KIŞLIK TAZE FASÜLYE KONSERVESİ ÇOK PRATİK ÇOK LEZZETLİ delicious bean dish #bean #delicious

#fasulye #kışlıkhazırlıkları #kışlıksos #kışlıktarifler #fasulye #yemek #yummy #yemektarifleri
Merhaba kanalıma hoşgeldiniz
Bugün nefis fasülye konserve tarifim var
Bu tarif hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı
Elinizin altında bir yemek istediğin zaman açıp yemek yapabilirsiniz
Sadece soğan doğramanız yeterli
Bu tarifi videoda verdim aşağıya malzemelerini bırakıyorum

4 kg fasülye
2 kg domates
Yarım kilo yeşilbiber
1 kg kapya biber
İki baş sarımsak
Üç yemek kaşığı Kayatuzu
İki yemek kaşığı şeker
Afiyet olsun
Herkese merhabalar sevgili takipçilerim. Bugün size soslu fasulye tarifim var. Bu tarifi hem günlük tüketiminizde kullanabilirsiniz hem de kışlık hazırlayabilirsiniz. Ben size kışlık hazırlanmasını göstereceğim ama çok lezzetli. Bu tarifi yaparsanız eğer hiç pişman olmazsınız. Lezzetine diyecek yok. Elinizin altında hazır yemek. İster etli ister zeytinyağlı istersen kavurmasını yap. Üstelik çok pratik ve sağlıklı. Dondurmayla, çözdürmeyle uğraşmak da yok. Bütün samimiyetimle denemenizi tavsiye edip tarife geçiyorum. Tarifimde 4 kilo fasulye kullandım. Fasulyeyi videoda görüldüğü gibi önce ayıkladım. Sonra bu şekilde doğradım. Yani kırdım elimle. Daha sonra yıkayıp sirkeli ve karbonatlı sudan bir 15 dakika beklettikten sonra suyunu süzdüm. Üzerine kaynar su ilave edip bir 15 dakika bu şekilde beklettim. Arada karıştırarak suyunu tekrar süzdüm ve bu şekilde fasulyeyi kullanıma aldım. Şimdi domatesleri sıcak suya aldım. Bir 10 dakika bekledikten sonra kaynar suda. Bu şekilde kabuklarını soydum. Blenderın içine alıp blenderda sos halinde getirdim. Yani tabii ki doğruya da bilirsiniz ama bu fasulyede tarif böyle daha lezzetli oluyor arkadaşlar. Hem de daha pratik. Bütün domatesleri rondadan geçirdim. Domatesler de şahane arkadaşlar. Bu mevsimde yapmayacağız da ne zaman yapacağız? Kışın bu domatesleri bulmak imkansız. Şimdi boş tencereye fasulyeleri alıyoruz arkadaşlar. Hiç yağ falan ilave etmiyoruz. Sos haline getirdiğimiz yani rondadan geçirdiğimiz domatesleri de alıyoruz. Domateslerle birlikte ocağı yakıyoruz. Bu şekilde karıştırıyoruz iyice. Domateslerle ocağın altını yakıyoruz. Bu pişmeye başladı. Şimdi biz biber ilave edeceğiz. Biberleri de öncelikle yeşil biberlerin içindeki çekirdekleri alacağız. Bu şekilde videoda göründüğü gibi doğrayacağız arkadaşlar. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Çok pratik ve lezzetli. Yani böyle buzlukta beklemişin tadına falan hiç benzemiyor. Gerçekten harika bir lezzeti oluyor. Şimdi biberlerimizi bu şekilde doğradıktan sonra hemen pişmekte olan fasulyenin üzerine alıyoruz. Daha fasulye kaynamaya başlamadı bile. Kapya biberleri de aynı şekilde çekirdeklerini alıyoruz ve önce uzun uzun doğruyoruz. Sonrasında küçük küçük doğruyoruz. Videoda görüldüğü gibi arkadaşlar sebzeler mis gibi kokuyor arkadaşlar. Şimdi yazın tam yani bu sıralarda bir 1520 gün sonra daha bulamayacağız. Bunları daha hem pahalanacak hem de eee koku falan kalmayacak. Bunlarda sera olacak hepsi. Şimdi bun kapaları da doğradık. Onları da yeşil biberlerin üzerine aldık. İki baş sarımsak kullandım. İki baş sarımsağı tabii ki kabuklarını soydum. Daha sonra bu şekilde doğradım. Bütün atmak istemedim. Rendelemek de istemedim. Bu şekilde doğrayınca daha güzel oluyor. Tadı da, görüntüsü de güzel oluyor arkadaşlar. Bunları da yine yemeğin üzerine aldım. Yemek şu anda yavaş yavaş çıkırdamaya başladı. Evet arkadaşlar eğer videomu beğendiyseniz beğeni butonuna basar mısınız? Buraya kadar izlediğiniz için çok teşekkür ederim. Videomu nereden, hangi ilden, hangi ülkeden izlediğinizi de yazar mısınız? Bir de zahmet olmazsa ufak bir yorum bırakırsanız bizim için çok önemli. Bu kanalımın büyümesi ve önerilmesi açısından fazla önemli. Şimdi iyice karıştırdık yemeğimizi. Kapağını kapatacağız. Kendi suyunda 15 dakika pişireceğiz. 15 dakika sonunda tuzunu ve şekerini ilave edeceğiz arkadaşlar. Bütün bu malzeme miktarlarını ben açıklama bölümüne yazacağım. Oradan bakarak yapabilirsiniz. Şöyle çeyrek e çay bardağı şeker ilave ediyorum ve kaya tozu ilave ediyorum arkadaşlar. E konservenin daha uzun süre dayanmasını sağlar ve vücudumuz için çok faydalı. Kaya tuzu güzelce karıştıralım burada arkadaşlar. Bir 5 dakika daha kaynatıp hemen kavanozları alacağız. Arkadaşlar kanalımda 1200 çeşit yemek videosu var. Sağlıklı yemekler yapmaya çalışıyorum. Mutlaka birileri de sizin için uygundur bence. Bir göz atın isterseniz. Tabii ki geleneksel yemeklerin yanı sıra güncel yemekleri de yapıyorum. Şimdi hemen ocaktan aldık. Güzelce karıştıralım. Tekrar kaynar kaynar kavanozlara alacağız. Kavanozlarımız sterilize edilmiş. Kapaklar yeni. Onlar da sterilize edilmiş olsun arkadaşlar. İçinde hiç su kalmasın. Şimdi şu böyle bir honey yardımıyla çok basit oluyor kavanozlara doldurmak. Böyle kavanozlara dolduralım arkadaşlar hiç soğumadan, ara vermeden. Arkadaşlar gördüğünüz gibi mis gibi oldu. Harika. Kokusuna bayıldım. Siz de eminim çok seveceksiniz. Hemen hazır yemek. İster kıymalı yap, isterseniz zeytinyağlı yap, isterseniz hemen hiçbir şey koymadan bu şekilde bile çok lezzetli oldu. Kavanozların üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde ayarlayalım arkadaşlar. Daha sonra kavanozun etrafını temiz bir bezle silelim. Böyle bu şekilde. Ondan sonra temiz sterilize edilmiş kapağımızı kavanoza iki geri bir ileri şekilde sıkıca kapatalım. Arkadaşlar iyice kontrol edelim. Sıkı kapanması çok önemli. Bu şekilde görünüyor. Harika değil mi? Şimdi kavanozları ters falan çevirmeyelim. Kavanozları düzgün bir şekilde e mutfak ısısında bir gün bekletip hemen buzdolabına alalım. Buzdolabında da bir gün bekledikten sonra isterseniz dışarıda bekletebilirsiniz. İyice vakumlanmış olacak. Kavanozların üzeri bombe olursa arkadaşlar hemen açın o konserveyi. Demek ki tutmamış demektir ama %100 tutuyor bilginizi. Eğer kapaklar düzgün olursa, düzgün kapatılırsa dışarıda da bekletebilirsiniz. İsterseniz buzdolabında da bekletebilirsiniz. Bugünlük bu kadar. Gördüğünüz gibi harika oldu arkadaşlar. Mutlaka deneyin. Tekrar tekrar tavsiye ediyorum. Arkadaşlar, eğer halen kanalıma abone değilseniz ücretsiz abone olabilirsiniz. Bugünlük bu kadar. Gelecek tariflerde görüşmek üzere. Hoşça kalın. Sevgiyle, sağlıkla kalın. Allah’a emanet olun.

KAYNAK