Selam kızlar size lezzetli lahana dolması nasıl yapılır onun tarifini vereceğim yıllardır yaptığım bir tariftir ve çok beğenilir mutlaka denemelisiniz bu tarifi kaydedip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın 👌

Malzemele

Dolmalık lahana

400 gram orta yağlı kıyma

2 su bardağı pirinç

3 adet kuru soğan

2 adet domates

2 adet kıl biber

2 su bardağı sıvı yağ

Yarım demet maydonoz

2 yemek kaşığı domates salçası

Baharatlar toz biber pul biber karabiber sumak tuz
Baharatları damak tadınıza göre ekleyin ben biber tatlı kaşığı kullandım

Hazırlanışı lahanayı ortadan ikiye ayırın sert orta kısmını kesip yaprakları haşlayın daha sonra yapraklar çok büyükse keselim sarılacak kadar yaprakları hazırladıktan sonra iç harcımızı hazırlayıp yaprakları saralım fırın tepsisine yerleştirelim üzerine salçalı su ekleyelim dolmanın hafif üzerine çıkacak kadar su olsun yağlı kağıt ile tepsiyi kapatalım fırında yaklaşık bir saat pişsin arada suyunu kontrol edebilirsiniz sarmalar pişip üzeri kızarınca fırında alıp servis edebilirsiniz yapacak olanlara afiyet olsun

#lahana #lahanasarması #dolmatarifi #yemektarifleri #anayemekler #firinyemekleri
Heat. Heat.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Lahana dolması” üzerine 6 yorum

  1. Selam kızlar size lezzetli lahana dolması nasıl yapılır onun tarifini vereceğim yıllardır yaptığım bir tariftir ve çok beğenilir mutlaka denemelisiniz bu tarifi kaydedip sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın 👌

    Malzemele

    Dolmalık lahana

    400 gram orta yağlı kıyma

    2 su bardağı pirinç

    3 adet kuru soğan

    2 adet domates

    2 adet kıl biber

    2 su bardağı sıvı yağ

    Yarım demet maydonoz

    2 yemek kaşığı domates salçası

    Baharatlar toz biber pul biber karabiber sumak tuz
    Baharatları damak tadınıza göre ekleyin ben biber tatlı kaşığı kullandım

    Hazırlanışı lahanayı ortadan ikiye ayırın sert orta kısmını kesip yaprakları haşlayın daha sonra yapraklar çok büyükse keselim sarılacak kadar yaprakları hazırladıktan sonra iç harcımızı hazırlayıp yaprakları saralım fırın tepsisine yerleştirelim üzerine salçalı su ekleyelim dolmanın hafif üzerine çıkacak kadar su olsun yağlı kağıt ile tepsiyi kapatalım fırında yaklaşık bir saat pişsin arada suyunu kontrol edebilirsiniz sarmalar pişip üzeri kızarınca fırında alıp servis edebilirsiniz yapacak olanlara afiyet olsun

Yorum yapın