Ben kavanozları kaptım, tarifi döktüm! 2 litrelik kavanozlara 3 çay bardağı sirke, 12-13 diş sarımsak, 3-4 dilim limon, 2 kaşık iri tuz… Siz nasıl yapıyorsunuz? Yorumlarda buluşalım 🥰
Turşu kuruma vlogğumuza hoş geldiniz. Ama önce malzemeler için bahçeye gitmemiz gerekiyordu. Burada domates topladım. Kaynamda hızlı hızlı biberleri topladı. Süleyman da taşıdı. Geri dönerken traktörü Süleyman sürdü. Keşke sürmeseydi. Kasada bizi ayran gibi çalkaladı. Gerçekten malzemeler falan sağldu. Eve gelince turşuyu kurmak için önce domatesleri, biberleri güzelce yıkadım ve sahrayla bunları dilimledik. Sizce turşu limonla mı kurulur yoksa sirkeyle mi? Bana göre hem limon hem sirke olması lazım. Ve bol bol sarımsak kesinlikle şart. Önceden limon tuzu da ekliyordum ama herkes çok zararlı olduğunu söylediği için bıraktım. Kaynar suyunu da ekledim ve turşularım hazır.
KAYNAK
Domatesli biber turşusu
Bu turşu, bahçeden toplanan domates ve biberlerin hazırlanmasıyla yapılır.
Malzemeler
- Domates
- Biber
- Limon
- Sirke
- Bol bol sarımsak
- Kaynar su
Hazırlanışı
- Domatesleri ve biberleri güzelce yıkayın.
- Domatesleri ve biberleri dilimleyin.
- Limon, sirke ve bol sarımsak ekleyin.
- Kaynar suyu ekleyin; turşu hazırdır.
İlk sirkə mütləq limon olsada olur olmasada.limon düzü yaxşıdı ama düzdü Ziyandi
İlk❤❤❤❤
Of ne güzel olur ya çok özledim organik domates salatalık ne güzel olur turşusu
Sirlə
Limonun kabuğu acılastirir keşke soysaydiniz
Sanırım bu video eski kayınvalidenizin mutfağını yenileme videosu vardı
Bencede ikiside olmasa olmazı turşunun
Rabbim sana şifa huzur mutluluk versin kuzum aminnnn bir daha asla acı şeyler yaşama inşallah amin 💕
Aman kardeşim dikkat wt kendine
❤❤❤maşallah kızınız siz aileniz çok güzel ❤❤
Sirke