[Müzik] Yemelere doyamayacaksınız. Dışı çıtır çıtır, içi sulu sulu tavuk kanat yapıyoruz. Karıştırma kabımıza sıvı yağ, süt, yoğurt, salça, sarımsak, kekik, sirke, bal, defne yaprağı, karabiber ve tuzumuzu alıp güzelce karıştırıyoruz. Üzerine çizikler attığımız 1 kilo kanadı ekliyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra en az yarım saat dolapta dinlendiriyoruz. Ben yanına patates bahar atlayıp ekledim. Siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz. Dinlenen tavukları kabımıza dizdikten sonra fırına gönderiyoruz. Tarifi kaydetmeyi unutmayın. Beğenip sevdiklerinizle paylaşırsanız sevinirim. Daha fazlası için takipte kalın. [Müzik]
KAYNAK
Tavuk Kanat
Bu tarifte tavuk kanatları, çeşitli malzemelerle hazırlanan bir marinasyonun ardından fırına veriliyor; dışının çıtır, içinin sulu olması hedefleniyor.
Malzemeler
- Sıvı yağ
- Süt
- Yoğurt
- Salça
- Sarımsak
- Kekik
- Sirke
- Bal
- Defne yaprağı
- Karabiber
- Tuz
- Bir kilo tavuk kanadı
- Patates (isteğe bağlı, yanına)
- Patates için baharat (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Sıvı yağ, süt, yoğurt, salça, sarımsak, kekik, sirke, bal, defne yaprağı, karabiber ve tuzu bir karıştırma kabında güzelce karıştırın.
- Üzerine çizikler attığınız bir kilo tavuk kanadını ekleyip güzelce karıştırın.
- Tavuk kanatlarını en az yarım saat buzdolabında dinlendirin.
- İsterseniz patatesleri baharatlayıp tavukların yanına ekleyin.
- Dinlenen tavukları fırın kabına dizip fırında pişirin.
Sizde tavuk kanat severmisiniz ? Seviyorsanız bu tarif tam size göre
Malzemeler:
1 kilogram tavuk kanat
4 yemek kaşığı yağ
4 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak ( ben sarımsak tozu kullandım )
1/2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
1/2 tatlı kaşığı bal
1 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Tüm malzemeleri karıştırıp çizikler attığımızız kanatları sosa güzelce bulayıp dolapta en az yarım saat dinlendiriyoruz ardından 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz afiyet olsun
❤❤
❤❤
Denenebilir her tarif kendine göre ayrı bir lezzet ama,
Defne yaprağını çözemedim..
Defne yaprağını marinasyon amaçlı mı içerisine koydunuz tavukla birlikte yenecek
şekilde mi koydunuz…?
Açıklarsanız sevinirim