İrmik Helvası Tarifi🤎
Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
1,5 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı ceviz (isteğe bağlı, iri dövülmüş)

Yapılışı:
1. İrmik ve unu kavurun: Tencereye irmik ve unu ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. İrmik ve unun rengi dönene kadar bu işlemi devam ettirin.
2. Cevizi ekleyin: Kavrulan irmik ve un karışımına cevizleri ekleyin, birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
3. Yağları ekleyin: Tereyağını ve sıvı yağı karışıma ekleyin. Yağlar tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Süt ve suyu ekleyin: Yağlar eridikten sonra, yavaşça süt ve suyu ekleyin. Karıştırarak tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.
5. Şekeri ekleyin: Karışıma şekeri ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Karışım kıvam alınca ocağın altını kapatın. 6.Demlemeye bırakın: Helvayı kapağı kapalı şekilde 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.
7. Servis edin: Helvanız dinlendikten sonra istediğiniz gibi şekillendirip sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun☺️
Helva artık konu komşu üzülmüşler Özkan’ın haline seni nasıl sevdiyse canını verdi senin için büyük fedakarlık düşünle olmaz. Sen kimsin? Bana ne yapacağımı söylüyorsun? Benim karım. Yeah.

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Uzak Şehir: Helva Tarifi#uzakşehir #helva #shorts” üzerine 8 yorum

  1. İrmik Helvası Tarifi🤎
    Malzemeler:
    1 su bardağı irmik
    1,5 yemek kaşığı un
    1 su bardağı şeker
    Yarım su bardağı su
    1,5 su bardağı süt
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    2 yemek kaşığı tereyağı
    1 su bardağı ceviz (isteğe bağlı, iri dövülmüş)

    Yapılışı:
    1. İrmik ve unu kavurun: Tencereye irmik ve unu ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. İrmik ve unun rengi dönene kadar bu işlemi devam ettirin.
    2. Cevizi ekleyin: Kavrulan irmik ve un karışımına cevizleri ekleyin, birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
    3. Yağları ekleyin: Tereyağını ve sıvı yağı karışıma ekleyin. Yağlar tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
    4. Süt ve suyu ekleyin: Yağlar eridikten sonra, yavaşça süt ve suyu ekleyin. Karıştırarak tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın.
    5. Şekeri ekleyin: Karışıma şekeri ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Karışım kıvam alınca ocağın altını kapatın. 6.Demlemeye bırakın: Helvayı kapağı kapalı şekilde 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.
    7. Servis edin: Helvanız dinlendikten sonra istediğiniz gibi şekillendirip sıcak ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
    Afiyet olsun☺️

Yorum yapın