ALTI EZMELİ KARIŞIK KEBAP
MALZEMELER
1 kg dana döş kıyma
1 kg kuzu külbastı
KIYMA İÇ HARCI İÇİN;
1 demet maydanoz
2 diş sarımsak
1 adet kırmızı kapya biber
Toz biber
Tuz
KUŞBAŞI İÇ HARCI İÇİN;
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Toz biber
Kuru kekik
Tuz
EZME İÇİN;
10 adet kemer patlıcan
10 adet kırmızı biber
10 adet yeşil sivri biber
8 adet domates
3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
HAZIRLANIŞI
Öncelikle kıyma için maydanozu ince ince kıyıyoruz. Sarımsakları rendeliyoruz. Kapya biberi küçük küçük doğrayıp kıymaya ekliyoruz. En son toz biber ve tuzunu da ekleyip tüm malzemeler iyice karışana kadar yoğuruyoruz. Şimdi kuşbaşı için, sarımsakları rendeleyip, zeytinyağı,baharat be tuzunu ekleyip karıştırıyoruz iyice. Etler hazırladıktan sonra şişlere geçirebiliriz. Ezme için biberler,domatesleri ve patlıcanları mangala atıp pişirelim,piştikten sonra hepsinin kabuğunu soyup doğrayıp bir kaba aktaralım. Üzerine zeytinyağını, sarımsağını rendeleyip en son tuzunu da ekleyip karıştıralım. Etlerimizde mangalda pişirip sunum yapacağımız tabakta ya da tepside önce ezmeyi ekleyip üzerine etlerimizi yerleştirip servis edelim. Herkese afiyet olsun.
“ALTI EZMELİ KEBAP TARİFİ!!!” üzerine 50 yorum
Çok ufak yemek
Ufak bişey şüpheli😅
Ufak birşey 😂😂😂😂
Ufak (şüpheli)
Ufak(şüpheli)
Ufak bir şeyler hazırlayayım (opsiyonel)
UFAK MII😂
Abi bir az yapacandin ee noldu😅😅😂😂😂😂
Aynen çok ufak 😂😂😂 kardeşim
Çok ufak yaaaaaa abi 🤪
Azcık (şüpheli)
Ah kadınlar ah çoğu bu durumda
Abi bu cok kuru oyle sey mi olur
U
Abi gerçeksen ufak
Aynen ufak ya
Ufak bir şey
Allah’dan ufak dedı
Sadece ufak bir şey😂😂😂
Ramazanda izlen kesecek max şey
Ağabey ellerine sağlık çok güzel gözüküyor
ufak (şüpheli)
Küçük birşey
Zaasaqq😳😳😳😳😳👍👍👍👍👍👍
Adam yerken benim karnım acıktı😂😂😂
(ufak bi şey) şüpheli
Baştaki bölüm aşırı gereksiz.
Edep sen ne güzel şeysin 😂😂😂😂
Abi bu kok ufak olmadimi
Lan hani küçük bişey hazırlıyodun
Ufak Bi dürümcük yapalım ufak(şüpeli
Hani. Ufaqti😂
✨UfAk✨
Ufak bişey (şüpheli)
Ufak?
Ufak bişey hazirlicam (şüpheli)
Aynen ufak bir şey diyecek dünyayı yedi
Bende kendime ufak bişey yapıyım
(Şüpheli)
ufak (şüpheli)
Ufak bisey (şüpeli)
👏👌
Ufak bi yemek (şüpheli)
Abinin hakkını yemiyelim çok ufak bir şey hazırladı😂
Abi baya baya toksin belli
Ufak (şüpheli)😊😊
Allah'tan ufak bişeyler dedin be abi
Aynen çok ufak bir şey yapmışsın abi
(ufak)
Küçücük?
Ufak bişey ufak…