İftar için öneri meze ORİJİNAL BABAĞANNUŞ TARİFİ
MALZEMELER
3 adet patlıcan
3 adet kırmızı kapya biber
4 adet yeşil biber
1 adet büyük boy domates
3 diş sarımsak
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle patlıcan, domates ve biberleri közmatikte közlüyoruz. Malzemelerin kabuğunu rahat soyabilmek için isterseniz közlendikten sonra poşette 10 dakika bekleyebilirsiniz bu işleme terletme işlemi deniliyor. Terletme işlemi yapılan sebzeleri tek tek soyup ince ince doğruyoruz ve bir karıştırma kabına aktarıyoruz. Aynı şekilde 3 diş sarımsağı ince ince doğruyoruz sebzelerin üzerine aktarıyoruz. Hemen ardından sebzelerin üzerine çeyrek çay bardağı zeytinyağı, 3 yemek kaşığı nar ekşisi ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. Babağannuşumuz hazır. Servis tabaklarına aktarıp afiyetle tüketebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
#babagannus #babağannuş #abağannuş #abagannus #meze
“BABAGANNUŞ TARİFİ!!!” üzerine 40 yorum
Adiyamanda Dovmec denir buna ezdikten sonra firina atsan cok daha guzel oluyor sef
abi iyi güzel yaptında çok poşet israf ettin be
Abi ocagin altini yakiyorum demedin ama boyle olmaz
O kadar çok poşete gerek yoktu be
hepsini bi posete koysana
Güzel
Poşete koyunca noluyo
abi allah aşkına plastik kesme tahtası kullanma
j
o
l
l
l
ğ
ğ
–
Bizde söğülme derler
şu her sebzeyi kestikten sonra bıçağı plastik tahtadan geçirdikçe içim gidiyor
Babagannuş❎️
Menemen✅️
Mor balcandan yap onu hayyo içi boş oliy onla
❤❤❤❤❤❤❤
Sen akli basinda bir asci olsan o plastik doğramayi kaldırirsin.Artistlik yapik her dogradigin seyi plastikle kaziyorsun o plastigi hem kendin yiyor hemde baskasina yediriyorsun
Ulan adam oruç tutmuyoo
O plastik kesme tahtasının üstüne vura vura sürte sürte tüm ailenin vücuduna plastik aşıladın reis lütfen kesme tahtasını TAHTA bir kesme tahtası olarak değiştir
Oh mis gibi mikro plastik
Fazlaca plastik poşet kullanımı israf maalesef ayrıca o plastik tahtada keserken araya kaynayan plastik parçaları hop vücuda 😢
Ölemeç yap
Eline sağlık abi
Reis sizin şu döner mekanı nerde??
Babagannuşa sarımsak konmaz
İsmi buğanuc lan😂
Lan ramazan bitti bitane bile oruç tumadınız haaa
bu yemek babagannuş değil bildiğimiz orjinal ismiyle patlıcan söğürme
İddia ediyor 10gr plastik var
Abi anasonlu boğma tarifi nezaman gelir
müthişşş
Öz kanserim
Yılların söğürmesi babagannuş olmuş😂
Каша
Söğürme lan bu antebin meşhur yemeği kimi kandırıyprsun
Bütün biberleri aynı poşete koyabilirdin !!!!
hipnoz oldum izlerken de domatese naptın abi çok iyidi
Ne ganuş ?
abi video fikri vereyim Görmedim duymadım bilmiyorum yapın
eser abi görmedim
deniz abla bilmiyorum olsun
Bir sağlıkçının, plastik kesme tahtasını bıçakla bu denli sıyırıp kullanmasını doğru bulmuyorum açıkçası. Sizler insanları uyarmanız gerekirken insanlara kötü örnek oluyorsunuz. Eser abiyi yıllardır takip ederim ama yanlışları göz ardı etmek pek huyum değildir.
Bu bildiğin sögürme ne babagannuşuuu
Çok güzel oldu .
Abi fosur degilmi ya